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超实用:清除蔬果的残留农药有妙招

发表时间:10-03 20:08:39

养生之道网导读:现代农业中农药用得越来越多,这不得不让老百姓对自己吃的蔬菜水果多个心眼儿,买回来的蔬菜水果是洗了又洗,生怕一不小心会把农药吃进肚里,水果也一定要削皮的,只有这样才能让我们放心食用,如果蔬菜也能削皮,我相信大概很多人会不嫌麻烦地把它们都削皮了吧。削皮是为了防止农药残留,可是,削去了皮的水果是不是就能彻底地解决农药问题呢?

削皮也不能完全清除农药  答案是让人失望的,因为即使是把皮都削了,农药的问题还是不能解决。在水果的种植过程中,为了防止虫害,其实很多农药是打在根部的,还有直接注入植物皮内的,这种从内部杀虫的方法,造成的农药污染和农药残留,仅仅靠削去水果是无法消除的。很多水果营养最丰富的地方就是表皮部分,削去了果皮是对营养成分的浪费。
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