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库尔勒梨

发表时间:02-18 16:47:26

养生之道网导读:库尔勒梨的营养价值有哪些?“西域圣果”库尔勒梨,不仅口感好,酥脆爽口,多汁香甜,其营养价值的被发现更是让它身价暴涨。下面来了解库尔勒香梨的营养价值和吃库尔勒香梨的好处。

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库尔勒梨的属性

科属:蔷薇科,梨属

产地:新疆库尔勒

别名:奶西姆提、库尔勒香梨

简介

库尔勒香梨,维吾尔语叫“奶西姆提”,树冠高大,幼树直立,呈尖塔形,大树冠呈圆锥型或自然半圆型。

果实倒卵圆形,纺锤形或椭圆形,不规则,中等大小,果实黄绿色,阳面有红晕,果面光滑或有纵向浅沟,蜡质较厚,果点小而密,红褐色,果皮薄,质脆,果肉白色,肉质细嫩,石细胞少,坚硬,多汁味甜,近果心处略酸,香味浓郁。

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库尔勒梨的营养价值、吃库尔勒梨的好处

一、库尔勒梨的营养价值

1.香梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。

2.香梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。

3.香梨中的果胶含量很高,有助于消化、通利大便。

二、吃库尔勒梨的好处

1.化痰止咳

香梨含有的止咳物质,能养护咽喉,对多痰咳嗽,咽喉发痒具有很好的治疗作用。

2.促进新陈代谢

香梨含有丰富的纤维素和水分,特别是果胶含量高,有助于人体消化和通便。

3.安神镇定

香梨性寒,能帮助清热镇静,维持血压平衡,改善头晕乏力等症状。

三、库尔勒梨的药用作用

库尔勒梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经。具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的功效。主治热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。

1.香梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用。

2.香梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状。

3.香梨能防止动脉粥样硬化,抑制致癌物质亚硝胺的形成,从而防癌抗癌。

吃库尔勒梨的最佳时间

饭后两个小时食用库尔勒香梨最合适。

库尔勒梨的选购方法

1.选购香梨时应选择果形端正饱满,梨皮薄而细,呈黄绿色,表面没有损外、虫咬或者机械伤。

2.库尔勒香梨有公梨与母梨之分,母梨的尾部凹进去,梨皮较细滑,汁多爽口,而公梨尾部突出来,没有母梨的鲜甜。

库尔勒梨的副作用

1.多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

2.服用糖皮质激素后不宜食用,服磺胺类药物和碳酸氢钠时不宜食用。

3.不宜食后饮开水。

4.忌与油腻、冷热之物杂食。

5.香梨不能和蟹肉、鹅肉同食,伤肠胃。

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