咖喱鸡块菜色黄澄油亮,鸡块酥烂鲜嫩,具有咖喱、洋葱的浓郁香味,西菜中用,开胃怡人。咖喱,是由多种香料调配而成的调味品,常见于印度菜、泰国菜和日本菜中,多与肉类同烹成菜,香浓的咖喱汁还是捞饭佳品。做咖喱菜式,在咖喱膏和咖喱粉中,以咖喱膏入菜,因为其味更为香浓细滑,经加热后咖喱膏不仅很快变成咖喱汁,与鸡肉同煮后还更加入味。土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果,是胃病和心脏病患者的优质保健食品,还可以降糖降脂,美容、抗衰老等。
- 菜式:养生菜
- 食谱功效:安神,护肝,利胆,补肾,养胃,宣肺润肺,消肿止痛,贫血补血,补虚调经,降胆固醇,增强免疫力,提高记忆力,促进生长发育
- 适宜时节:春季,夏季,秋季,冬季
- 适用节日:元宵,清明,中元,中秋,重阳,冬至
- 适宜人群:婴幼儿,青少年,中壮年,老年人,孕妇