所有频道

当前位置:主页 食疗养生 补肾

肾病能吃黑豆吗

养生之道网导读:肾病能吃黑豆吗?黑豆的营养很高,但是肾病能吃黑豆吗?坊间关于肾病能不能吃黑豆有两种截然不同的说法,那么究竟是怎样的呢?不要急,小编带您一起去看看。

肾病能吃黑豆吗

肾病,人体脏腑之间,内环境与外环境之间均保持着动态平衡。内外界多种致病因素如果破坏了人体的平衡,导致脏腑气血功能失调,病及于肾,则引起肾脏疾病的产生。

中医以为:黑豆其味甘、性平、无毒,有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效,认为黑豆是肾之补。而又有说法认为,肾病不能吃黑豆,肾功能下降到一定程度,便应控制蛋白质的进食量。

那么肾病到底能不能吃黑豆呢?我们一起来寻找答案。

黑豆的营养成分:黑豆营养丰富,含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分,同时又具有多种生物活性物质,如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。

传统中医学认为,黑豆是一种既便宜,又有助于抗衰老,具有医食同疗的特殊功能的食品。《本草纲目》说:“豆有五色,各治五脏,惟黑豆属水性寒,可以入肾。治水、消胀、下气,治风热而活血解毒,常食用黑豆,可百病不生。”药理研究结果显示,黑豆具有养阴补气作用,是强壮滋补食品。

中医认为人的肌肤,它的光泽润泽是靠我们肾气的滋养,肾气的充盈,温煦,靠肾经的滋润。我们常吃黑豆既可以补充肾气,也可以补充肾阴。这样子就可以使我们的皮肤衰老得到延缓,皱纹出现会减少。同时常吃黑豆,我们可以降低由于色素沉着引起的黄褐斑和老年斑,所以说黑豆是很好的肌肤美容之品。

古人认为豆是肾之谷,黑豆形状像肾、味甘性平,有补肾强身、活血利水、解毒、活血润肤的功效,特别适合肾虚者食用。黑豆制成的豆浆、豆腐等,是肾虚导致的须发早白、脱发患者的食疗佳品,故有“乌发娘子”的美称。

肾病能吃黑豆吗?肾脏病患者的饮食应该控制蛋白质的总量摄入,且动物蛋白与植物蛋白食品应搭配食用。黑豆是优质蛋白,分解产生的是必需氨基酸,是机体合成代谢所必需的,可以吃但要注意量。

特别提醒,慢性肾病以及高血压肾病、糖尿病肾病患者,合并肾功能不全、血肌酐、尿素氮升高,如果过多食用黑豆及其豆制品会加重肾脏负担,加速肾功能不全的进展以及蛋白尿的增多。所以,黑豆能补肾不能去片面理解,特别是慢性肾病患者不要盲目食用黑豆,以防加重肾脏疾病。

如果肾病已经出现了肾衰竭的时候,最好不要再吃黑豆了,其他的豆类及其制品也最好是不吃的。

另外,肾阳虚患者、对黑豆过敏者不宜食用黑豆。黑大豆炒熟后,热性大,多食者易上火,故不宜多食。

黑豆不宜与牛奶、菠菜、豆浆、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参等同食。龙胆以及五参、厚朴都是属于中药材,因此大家在吃中药的时候要注意一下不要和黑豆以及黑豆浆一起吃,以免出现中毒以及其他不良现象等。

肾病能吃黑豆吗?以上是养生之道网为你介绍的内容,看了上文,肾病能不能吃黑豆,你都了解了吧?

相关内容 热门推荐
大家都在看
频道最新
猜您喜欢
全站最新