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脾胃虚寒喝什么粥

发表时间:01-22 15:35:03

养生之道网导读:脾胃虚寒宜喝热粥调理,那么脾胃虚寒喝什么粥呢?山药、胡椒、花生、芡实、姜等入粥可以有效调理脾胃虚寒。具体脾胃虚寒喝什么粥?下面小编教你10种养胃粥的做法。

脾胃虚寒喝什么粥?

1、山药糯米粥

做法:糯米50克、山药300克、白砂糖适量。将糯米洗净,加水烧开,再用温火煮成粥。山药洗净去皮,切成丁状,待粥熟后,将其放入同煮,至山药熟透,加糖调味即可食用。

功效:具有补养脾胃,调理胃肠的作用。

2、山药百合大枣粥

做法:取山药90克,百合40克,大枣15枚,薏苡仁30克及大米适量。将山药、百合、大枣、薏苡仁、大米洗净煮粥。每日两次服食。

功效:山药具有补脾和胃之功能,百合清热润燥,大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。

3、紫苏粥

做法:紫苏叶6克,粳米50克,红糖适量。粳米用清水淘洗干净。沙锅内加入适量水,放入紫苏叶,煮沸一分钟,去渣取汁备用。锅内加水,烧开,加入粳米煮粥,待粥熟时,再加入紫苏叶汁和红糖,搅匀即成。

功效:紫苏叶辛温,有散寒解表、行气宽中的功效。紫苏叶能扩张毛细血管,刺激汗液分泌而发汗,其浸液对流感病毒有抑制作用。紫苏叶与粳米同煮,有和胃散寒作用。用于体弱婴儿,对偶感风寒易患感冒者有效。

4、花生紫米粥

做法:紫糯米1杯、花生半杯、盐适量。紫糯米、花生洗净。放锅中加水烧开,熬成粥。粥将煮熟时,放少许盐调味即可。

功效:紫糯米温暖脾胃、补益中气,对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定的缓解作用。花生具有扶正补虚、悦脾和胃的功效。花生紫米粥健脾、和胃、止痛,经常胃痛者可常食此粥。

5、羊芪糯枣粥

做法:取羊肉150克,黄芪10克,红枣10枚(去核),高良姜5克,糯米100克,加水适量煮粥,调味食用。

功效:此粥具有温阳、补气、健胃之功效,可治疗虚寒胃痛、四肢畏寒等症。

6、莲子芡实粥

做法:莲子15克,芡实15克,粳米100克,补骨脂5克,煮粥食用。

功效:能健脾益气养胃,补肾固精,适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。

7、山药薏仁粥

做法:山药30克,薏仁30克,粳米20克,小枣5枚,生姜15克。提前准备薏米和小枣放小盆里用凉水浸泡2小时。一个半小时之后再泡粳米半小时。起锅烧水,先将薏米和小枣放水里煮上10分钟。将山药去皮,切成小丁,姜切成姜米。薏米煮了10分钟再把山药、粳米、姜米一起下锅,水开之后小火煮上1个小时,煮好之后可根据个人喜好或多或少加点糖。

功效:山药、薏仁是很好的健脾胃的食材,也经常被加到健脾胃的药物中,姜温中散寒,健脾暖胃,中药中经常姜枣同用,起到调和营卫的作用,常喝这款粥可以健脾暖胃。适宜脾胃虚寒的人。

8、姜粥

做法:干姜10克,高良姜10克,大米50克。大米洗净后加水熬粥,快熟时加入高良姜和干姜,至米熟粥成(约5-10分钟)即可,趁热服食。

功效:温中散寒止痛。适用于脾胃虚寒、常有胃脘隐痛的患者服食。

9、胡椒粥

做法:胡椒5克,大米50克,食盐适量。将胡椒择净,水煎取汁,加大米煮粥,待熟时调入食盐等,再煮一二沸即成,或将胡椒1克研为细末,调入粥中服食。

功效:可温中散寒,健胃止痛。适用于脾胃虚寒所致的脘腹冷痛,食欲不振,纳差食少,四肢不温等。

10、八宝粥

做法:白扁豆、莲子、薏苡仁、芡实、山药、桂圆、红枣、百合和白米等。将主要食材捡好洗净,煮成半熟,再用文火熬,当粥稀稠适中,吃的时候再加糖即可食用。

功效:八宝粥具有健脾养胃、消滞减肥、益气安神的效果。

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