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夏季养生食谱有哪些

发表时间:04-12 17:02:16

如今进入了春夏季节,更是应该注重养生保健的时候。那么夏季养生食谱到底有哪些呢?夏季要怎么吃才可以起到保健而养生的功效呢?养生之道网提醒各位要顺应季节变化,侧重于养阳调理才可以。

夏季养生食谱是什么,哪些食物适合在这个时节食用呢?我们一起来看看吧。

胡萝卜

味甘,性平,无毒。归脾、肺经。能养血明目,健脾消食,补气生血,行气化滞。现代研究认为胡萝卜富含α和β胡萝卜素,这是两种强抗氧化剂,能减缓有害物质对细胞的侵害。胡萝卜素是脂溶性物质,最好用植物油烹调。

芹菜

味甘、辛,性凉。入肺、胃、肝经。具有平肝清热,利湿治淋的作用。现代研究证明芹菜含铁量较高,并且含有丰富的维生素和食物纤维,有清肝热、降低血清胆固醇、促进体内废物的排泄、净化血液等作用。芹菜有水芹和旱芹之分,入药以旱芹为主。在夏季养生食谱当中,脾胃虚弱者不宜多食。

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