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糖尿病患者的13大饮食误区 你知道吗

养生导读:

大家都知道糖尿病的饮食疗法对治疗糖尿病有很好的辅助效果,因此,糖友的一日三餐很重要。吃什么降糖一直是糖尿病患者关心的问题,但急于求成容易使患者走入误区,你知道这些误区吗?下面一起来了解一下。 

 误区1:主食越少越好。  不少患者认为,主食越少吃越好,甚至连续数年把主食控制在每餐仅吃半两到一两,这会造成两种后果:一是由于主食摄入不足,总热量无法满足机体代谢的需要,导致体内脂肪、蛋白质过量分解、身体消瘦、营养不良,甚至产生饥饿性酮症,二是控制了主食量,但对油脂、零食、肉蛋类食物不加控制,使每日总热量远远超标,且脂肪摄入过多,如此易并发高脂血症和心血管疾病,使饮食控制失败。如果主食进食较少,会使人全身无力,有饥饿感,有些糖尿病患者主食较少还会在进餐后3-5小时出现出汗、心慌和头晕等低血糖反应。 其实,糖尿病饮食主要控制总热量与脂肪。而主食中含较多的复合碳水化合物,升血糖的速度相对较慢,应该保证吃够量。

误区2:不甜就能随便吃。

  部分患者错误地认为,糖尿病就该不吃甜的食物,咸面包、咸饼干以及市场上大量糖尿病专用甜味剂食品不含糖,饥饿时可以用它们充饥,不需控制,其实,各种面包饼干都是粮食做的,与米饭馒头一样,吃下去也会在体内转化成葡萄糖,导致血糖升高,因此,这类食品可以用来改善单调的口味,提高生活乐趣,但必须计算进总热量。  

误区3:吃多了加药就行。

  一些患者感到饥饿时常忍不住吃多了,他们觉得,把原来的服药剂量加大就能把多吃的食物抵消,事实上,这样做不但使饮食控制形同虚设,而且在加重了胰岛负担的同时,增加了低血糖及药物毒副作用发生的可能,非常不利于病情的控制。  

误区4:控制正餐,零食不限。

  部分患者三餐控制比较理想,但由于饥饿或其他原因养成吃零食如花生、瓜子、休闲食品的习惯,其实这样也破坏了饮食控制,大多数零食均为含油脂量或热量较高的食品,任意食用会导致总热量超标。 

 误区5:只吃粗粮不吃细粮。  粗粮含有较多的膳食纤维,有降糖、降脂、通大便的功效,对身体有益,但如果吃太多的粗粮,就可能增加胃肠负担,影响营养素的吸收,长此以往会造成营养不良,因此,无论吃什么食品,都应当适度。粗粮的好处是富含纤维,使粮食中的淀粉消化、吸收较慢,从而使血糖升高得较慢,但提供能量较慢,对于脾胃功能欠佳的人或老年人往往不宜过多进食,可适当进食(如每天1顿中部分含粗粮)。白米和白面可以吃,每餐不宜超过2-2.5两(生重),但也不宜少于1.5两。

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