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9款少儿春季去湿粥汤

发表时间:03-10 16:12:10

养生之道网:最近天气都是阴雨连绵,容易导致孩子身体内湿气重,那么少儿春季去湿汤怎么做呢?下面养生之道网为您介绍少儿春季去湿汤怎么做,看看吧。

少儿春季去湿汤怎么做?

1、藕丝百合汤

材料:莲藕、百合、冰糖。

做法:将莲藕清洗干净,然后去除外皮之后切成细丝备用。新鲜的百合剥片之后也是切丝备用。在锅中加入适量的清水,煮开之后加入准备好的莲藕丝以及百合丝。大火烧开之后小火熬煮,等到莲藕和百合变得软烂之后加入准备好的冰糖,搅拌均匀之后就可以直接起锅服用了。

2、白术猪脚汤

材料:猪脚500克,黄豆50克,白术5克、姜、葱花、盐。

做法:猪脚在开水中焯一下洗净。黄豆在水中泡一会儿。高压锅内放入黄豆、猪脚、姜片同煮20分钟。放入葱花,调味可食。

3、鹌鹑祛湿汤

材料:鹌鹑1只,薏米、百合各20克,姜1片。

做法:鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中,加清水适量煲1个半小时即可。

4、冬瓜薏米汤

材料:冬瓜500克、薏米20克、枸杞子12克、姜2片、水8碗。

做法:薏米洗净用水浸泡一小时。枸杞子洗净稍加浸泡。冬瓜洗净,带皮切块。猪脊骨洗净,斩块,汆水捞起冲净。煮沸清水,放入所有材料,大火煮沸后转小火,煲一个半小时,下盐调味即可食用。

5、菌菇煲

材料:草菇250克、茶树菇250克、平菇250克、双色蟹味菇250克、大蒜6瓣、姜6片。

做法:将草菇洗净后对半切开。茶树菇去掉尾部硬结洗净。平菇洗净后撕成条。双色蟹味菇掰开洗净。将所有蘑菇都洗净后,放入开水中烫2分钟,捞出沥干水份。大蒜和姜分别切成片。锅中入油,待油温6成热时,放入蒜片和姜片爆香,然后倒入蘑菇翻炒3分钟后,将蘑菇倒入砂锅中,一次性加足清水,大火煮沸后,转小火煲2小时,喝前调入少许盐和青葱碎。

6、绵茵陈煲鲫鱼汤

材料:白鲫鱼一尾、绵茵陈2两、蜜枣3个、姜2片。

做法:白鲫鱼宰好洗净,吸干水份,用油煎至两面焦黄。汤锅注满热水,与其他材料同放入,大火煮开15分钟,转中火煲两小时,调味即可。

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