所有频道

当前位置:主页 食材 食材营养

太阳鱼

发表时间:07-25 11:11:20

养生之道网导读:太阳鱼的营养价值有哪些?太阳鱼会经常出现在宝宝的辅食中,不仅因为它肉多刺少,便于孩子食用,更关键的原因是它营养丰富,能为孩子的成长提供很多营养。下面来了解太阳鱼的营养价值和吃太阳鱼的好处。

太阳鱼的属性太阳鱼的营养价值、吃太阳鱼的好处吃太阳鱼的最佳时间太阳鱼的选购方法太阳鱼的副作用

太阳鱼的属性

科属:太阳鱼科

产地:原产于北美地区,我国南方有养殖

简介

太阳鱼是一种原产于北美地区的淡水鱼,主要生活于美国南部、美洲中部、美洲南部及墨西哥北部的淡水水域中。

太阳鱼的种类其实也很多,大约有30种左右,它们都具有的共同特征是鳃盖的后缘长有黑色且形似耳状的软膜,种类不同的太阳鱼其软膜的颜色和形状也略有区别。此外大多数太阳鱼都有非常漂亮的色彩,鱼身上布满漂亮的斑纹,眼睛眩目而美丽,头小背高,肉质丰厚。

图片

太阳鱼的营养价值、吃太阳鱼的好处

一、太阳鱼的营养价值

太阳鱼的肉质非常鲜美,营养也是很丰富的,是水产中的滋补佳品之一。太阳鱼的鲜肉含粗蛋白18、8%,粗脂肪1、15%,并富含钙、铁、磷、钠、钾等多种微量元素,其中17种人体必需的氨基酸的含量在干物中高达17、68%。

二、吃太阳鱼的好处

1、健胃功效

太阳鱼能够中和胃酸,具有缓解胃痛的功效。

2、益肝功效

太阳鱼具有促进肝气循环的功效,能够舒缓肝郁。

3、明目功效

太阳鱼对眼睛有滋补功效,能投有效预防眼部干燥、视力模糊、瞳孔扩大等眼部的疾病。

吃太阳鱼的最佳时间

太阳鱼一年四季都有。

太阳鱼的选购方法

优质太阳鱼的头胸部至腹部呈淡橙红色或淡橙黄色,背部淡青灰色,间有一些淡灰黑色的纵纹,但不太明显。头小背高,肉质丰厚。

太阳鱼的副作用

太阳鱼不宜过量使用,易引起皮肤病,每天食用100克之内。

相关内容 热门推荐
大家都在看
频道最新
猜您喜欢
全站最新