樱桃美容食疗方

樱桃美容食疗方
樱桃是夏季早熟的水果。营养丰富,酸甜可口,甘美多汁,有“果中钻石”的美称。樱桃富含蛋白质、铁、糖、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C及钙、磷等矿物质。其中,铁的含量居各种水果之首,是草莓的8倍,枣的10倍,山楂的12倍,苹果的20倍。

据研究发现,樱桃既有较高的保健营养价值也有药用价值,其所含的天然抗氧化剂具有明显的抗衰老作用,同时能够促进血液循环,辅助尿酸的排泄。中医认为,樱桃味甘酸性温,有祛风透疹、调中益气的作用。樱桃具有润肌肤、悦颜色的功能,还是风湿性腰腿痛的食疗佳品。

樱桃还具有防治常见病的作用:将1000克樱桃贮存于瓦罐内,密封,埋入地下,45天后取出,樱桃化为汁液。过滤后每天服20~30克,可治疗肾虚腰痛;将1000克樱桃浸在2500克米酒中,15日后开始饮用,每次20毫升,每天3次。可治疗风湿病、关节痛;樱桃50克,枸杞12克,煮熟后加适量白糖食用,可补肝养血;樱桃核30克加白醋炒后研末,每次10克,凉开水送服,对疝气痛有效;常用樱桃汁涂面部及皱纹处,可去皱消斑。

注意:在挑选樱桃时,应选择带有果蒂、色泽鲜艳、个大饱满的。樱桃虽营养丰富,却不宜多吃,因其含有一定量的氰甙,过多食用会引起氰化物中毒。如果吃多了发生中毒症状,可口服甘蔗汁清热解毒。

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