养生导读:芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。芒果为著名热带水果之一,因其果肉细腻,风味独特,营养丰富,深受人们喜爱,所以素有“热带果王”之誉称 。 芒果为热带著名水果,汁多味美,还可制罐头和果酱或盐渍供调味,亦可酿酒。果皮入药,“凡渡海者食之不呕浪”,果核疏风止咳。叶和树皮可作黄色染料。木材坚硬,耐海水,宜作舟车或家具等。树冠球形,常绿,郁闭度大,为热带良好的庭园和行道树种。 芒果的营养价值: 1、芒果肉持细腻,气味香甜,含有丰富的维生素,蛋白质***,每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克,而且人体必需的微量无素〈硒、钙、磷、钾等〉含量也很高。 1、芒果的营养价值很高,维生素A含量高达***,比杏子还要多出1倍。 2、维生素C的含量也超过桔子、草莓。 3、芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需。蛋白质、维生素含量高。 |