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佛手瓜的营养价值

发表时间:10-23 12:55:41

【简介】佛手瓜又名瓦瓜、隼人瓜、安南瓜、拳头瓜、寿瓜等,属葫芦科特蔬菜品种。佛手瓜清脆多汁,味美可口,营养价值较高,既可做菜,又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十,有佛教祝福之意,深受人们喜爱。【选购】选购时若瓜皮上留有少量的刺已发硬,佛手处已有种子突出表面,表示老熟,这些的佛手瓜因尽量不选。优质佛手瓜表皮张力强,肉质结实,拿到手上有重量感。【功效】1、常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。2、经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能。3、常食含锌较多的佛多瓜,可以提高智力。4、佛手瓜对男女因营养原因引起的不育症,尤其对男士性功能衰退有益。【提示】适合所有人食用,老少皆宜。

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