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喝正山小种有一般哪些好处

发表时间:2021-09-18 11:40:56

武夷山风景优美,环境舒适,产自这里的正山小种红茶汤色艳丽,味道纯正。拜伦曾经写道:“我觉得心儿变得那么富于同情,我一定要去求助于武夷的红茶,可见正山小种红茶美誉远扬世界,在这寒冷的冬天到来之际,喝一杯红茶可以暖身,相关的介绍如下!

喝正山小种红茶提神消疲

经由医学实验发现:正山小种红茶中的咖啡硷藉由抚慰大脑皮质来兴奋神经中枢,进而使思维反应更加敏锐,记忆力增强;促成提神、思考力集中;也对血管系统和心脏系统具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿。由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

喝正山小种红茶生津清热

夏天饮正山小种红茶能止渴消暑,且剌激唾液分泌。因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎发生化学反应,导致口腔觉得滋润,并且发生清凉感。同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,也抚慰肾脏。以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。此外,正山小种红茶还是极佳的运动饮料。除了可消暑解渴及补充水分外,若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝,能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪,供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。

喝正山小种红茶利尿

正山小种红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,提高肾小球过滤率,增加肾脏的血流量,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)过多的盐分(与高血压有关)有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

正山小种红茶消炎杀菌

正山小种红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果。再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝正山小种红茶颇有益。民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

喝正山小种红茶解毒

据实验证明,正山小种红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解。这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。此外,正山小种红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。

喝正山小种的方式

第一点:冲泡正山小种的水温

掌握冲泡正山小种的水温是非常重要的,适合的水温有利于正山小种茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出。一般我们选用煮沸后自然凉至90℃左右的水冲泡,会较传统绿茶水温偏高的原因是在于正山小种红茶的选料及制作工艺特殊。

第二点:高冲水低斟茶的冲泡

正山小种的冲泡方法有很多,其中高冲水低斟茶就是一种,采用这种方法冲泡正山小种,可以充分浸泡,冲泡出香味和滋味。

第三点:中投法冲泡正山小种

这种冲泡方法最适合正山小种,先将正山小种进行温润,这样可以保护细嫩的茶芽,然后沿着杯壁注入水,才能保证茶汤的清澈亮丽。

第四点:头泡的“温茶”

头泡的“温茶”出水要快。这一泡的浸泡时间不宜超过10秒,5秒内出水为佳,防止正山小种红茶香气产生不良的影响,不同品种的正山小种红茶浸泡时间不同,通常来说正山小种红茶不适合长时间的浸泡,一般前4泡的浸泡时间不宜超过30秒,后几泡浸泡时间可以略长一些,但也以不要超过60秒为宜。

第五点:掌握冲泡水温至关重要

适合冲泡正山小种的水温,有利于茶叶的香气、滋味和所富含的内含物浸出,一般选用煮沸后自然凉至90℃左右的水冲泡。

正山小种红茶价格多少

正山小种红茶价格零售价格从几十元一斤到几千元一斤不等,没有统一的标准,市场比较混乱;生产商批发价格相对规范,主要依据茶叶品质和市场需求定价,但是一些高端元正正山小种红茶由于品质好、存量少,往往批发价格在千元以上,也属常见。以“元正正山小种”为例,如果选购的好,500元以内的价格就可以买得到,高端的“本山正山小种”则几千元不等。

正山小种原产地

正山小种,又称拉普山小种,属于红茶,原产于福建省武夷山市桐木地区,是是世界上最早的红茶,为红茶鼻祖。后来因为贸易繁荣,各地盛产,当地人为区别其它假冒的小种红茶,故取名为“正山小种”。

正山小种的产地分布于福建省方圆565平方公里,东至麻粟,西至挂墩,南至皮坑,古王坑,北至桐木关,产地主要以桐木关为中心。此外崇安、建阳、光泽三县交界处的高地茶园也有生产。

总之,在我们国家正山小种红茶,是值得一提的一款红茶,这款红茶一直在很多喜欢喝红茶朋友心目当中,地位还是比较高的,认为通过经常的喝这款红茶,能有利于自己身体的健康!

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