揭秘吃黑木耳的11种功效

养生导读:有着“素中之王”之称的黑木耳,是餐桌上常见的食物。由其称号可以看出,黑木耳有很高的营养价值,那到底黑木耳的功效与作用有哪些,你知道吗?很多人都知道黑木耳可以排毒养颜,却不知它也是很好的天然补血食品,我们来看看黑木耳的11种功效吧!

木耳顾名思义,就是长在树木上的,只因为它的形状像人的耳朵故得名。又因为它的颜色是黑褐色,所以又被称为黑木耳。木耳是一种真菌类的食物,对人体的健康非常的有帮助,而且,现在因为人工养殖的木耳的增多,导致天然的木耳的价格非常的昂贵,尤其是那种产于大兴安岭的黑木耳更是价格不菲,那为什么木耳会如此昂贵?除了物以稀为贵的原因之外,就是因为它的营养价值,才让木耳更加受到人们的青睐。

黑木耳的功效与作用

黑木耳中含有大量的碳水化合物,蛋白质约10%,脂肪、纤维素、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2和C等有效的营养物质。据化验分析,每百克黑木耳中含钙375毫克,相当于鲫鱼的7倍;含铁185毫克,相当于鲫鱼的70倍,是一种非常好的天然补血食品。

黑木耳还有多种药用价值,是一种珍贵的药材。明代着名医药学家李时珍在《本草纲目》中记载,木耳性甘平,主治益气不饥等,有补气益智,润肺补脑,活血止血之功效;近代医学者对黑木耳的功效与作用又有了新的发现:如果每人每天食用5-10克黑木耳,它所具有的抗血小板聚集作用与每天服用小剂量阿司匹林的功效相当,因此人们称黑木耳为食品阿司匹林。

揭秘吃黑木耳的11种功效

黑木耳被称为食品阿司匹林

具体而言,黑木耳的功效与作用包括以下几个方面:

1、有效排除异物

黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。

相关文章

13款民间治老年斑偏方

13款民间治老年斑偏方

  爱美的更年期女性最讨厌的就是老年斑了,所以一定要做好预防老年斑的工作,在饮食上入手预防老年斑是最好的方法,下面是流传下来的13款民间治老年斑偏方,对于预防治疗老年斑有不错的效果,坚持就有奇迹。

信阳毛尖的功效与作用

信阳毛尖的功效与作用

养生导读:信阳毛尖,亦称“豫毛峰”,属绿茶类。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。

教你6个全身美白小窍门

教你6个全身美白小窍门

现在的生活中很多女生为了追求能够拥有亮白美丽的肌肤从而去做各种的护肤,但是你的方法真的都对吗?怎样才能够让你的肌肤更加的水嫩透白呢?

养生保健话足浴

养生保健话足浴

祖国医学认为:足乃运行气血,联系脏腑,沟通内外上下之经络的重要起止部位(足三阳经与足三阴经均交接于此)。足的保健对人的健康有着积极的作用。足浴作为中医传统养生保健项目之一,已日益被人们所认识,这种简便的养生保健法具有广泛的适应性。“足乃人之

玳玳花的功效与作用

玳玳花的功效与作用

养生导读:玳玳花茶是中国花茶家族中的一枝新秀,味道微有点苦,但香气浓郁,闻之令人忘倦。由于其香味醇的品质和玳玳花开胃通气的药理作用,因而深受中国消费者的欢迎,被誉为“花茶小姐”。

远离癌症的15种食物

远离癌症的15种食物

养生导读:投资大师巴菲特17日透露,他被诊断出患第一期摄护腺癌,目前对生命的威胁性很小,未来数月接受治疗期间,仍会继续掌管伯克希尔公司的营运。巴菲特患癌接班人引关注据国外媒体报道,现年81岁的巴菲特是伯克希尔公司董事长兼执行长,在致股东的信

道家九字真言详解

道家九字真言详解

道家九字真言详解

茶道的顺序流程

茶道的顺序流程

  饮茶是中国人自古以来就有的习惯,了解茶道的人却寥寥无几,能知道茶道六君子、正确的饮茶方式和茶道流程的人简直是凤毛麟角,下面就为大家罗列什么是茶道六君子,以及茶道的正确顺序流程,教您做个真正的懂茶的人。

养生专题

秋分养生_秋分吃什么
秋分养生_秋分吃什么
养生之道网秋分养生专题,为您详细介绍秋分养生、秋分吃什么、秋分饮食养生、秋分饮食禁忌等秋分养生知识,想要了解更多秋分吃什么的养生知识,请关注养生之道网秋分养生专题。...