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水果月饼配花茶 不同月饼搭配不同茶饮

发表时间:09-04 15:37:26

养生导读:中秋节吃月饼,茶饮是最佳搭配。但不同口味的月饼搭配的茶饮也有讲究,那么你知道吃月饼搭配什么茶好呢?水果月饼搭配花茶更清新,吃豆沙月饼不妨来杯绿茶……下面为您介绍搭配8种常见月饼的最佳茶饮!

月饼配茶“天仙配”。这句话的意思是吃月饼时要泡杯热茶,边吃月饼边喝茶是最佳选择。因为月饼的甜腻遇上茶的甘洌,口感会相得益彰。从健康养生的角度而言,具有提神、止渴、除异味、解油腻、助消化作用的茶,也是赏月夜的健康之选。   吃月饼搭配什么茶好?

 1、水果月饼:花茶

水果月饼口味比较清淡,以花香来调和最适宜不过。如果是其他茶种,恐怕就有被抢味的危险了。花茶配略带果酸的水果月饼更显得清新,而且它还有降血压和防辐射损伤的作用呢。最经典的当然算是茉莉花茶。滋味鲜浓醇厚、很易入口。

购买的时候要小心留意。最多只是用少量来做点缀,而低档的花茶是不经鲜花窨制或窨制的次数较少,然后买来人家吸收过香味后的废花渣拌入绿茶中,让人误认为是好的花茶,看上去花特多,但一二次之后就没有香味了而且越高档的花茶越耐泡。

2、豆沙月饼:绿茶

吃甜月饼要喝助消化的茶。清淡的绿茶能增进葡萄糖的代谢,不让过多的糖分停留在体内。绿茶可以帮助解掉月饼的甜腻,促进肠胃道蠕动消化。

泡绿茶的水温要在70℃以下,否则容易破坏它丰富的维生素C与儿茶素。绿茶属寒性,适合燥热的甜腻月饼,但手脚容易冰冷或肠胃较弱的人不宜多喝,或饭后再饮。

3、酸奶月饼:抹茶、玫瑰花茶

清淡月饼可搭配稍有味道的茶,能品出淡淡的甜味。玫瑰花茶能调理血液循环,对女性尤佳,抹茶的儿茶素则具有抗癌抗老的效果,两者都适合重视健康的养生族。 

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