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痛风为什么要喝苏打水 痛风的饮食指南

发表时间:2021-07-22 11:00:04

养生之道网导读:痛风病人常常会被建议要多喝苏打水。痛风为什么要喝苏打水?苏打水对痛风预防有什么作用?下面就来给大家分析痛风为什么要喝苏打水,并分享痛风的饮食指南。

痛风为什么要喝苏打水

痛风是由于血液中尿酸浓度过高,以至于渗漏到关节附近的软组织中并形成尿酸盐结晶而引起的严重疼痛。因此,在减少嘌呤摄入的同时,还要想办法加快血尿酸的排泄。尿酸最终是由肾脏排泄出去的,所以最简单的办法就是大量饮水,碱化尿液,促进尿酸排泄。

碱化尿液主要有两个办法,一是多吃蔬菜、水果等碱性食物,二是直接摄入碱性的小苏打。在临床中,可见医生给痛风或高尿酸血症病人的处方中,一般都含有小苏打片。喝苏打水可以起到同样或类似的效果。苏打水,是指含小苏打——碳酸氢钠(NaHCO3)的水,因水中含有解离的碳酸氢根离子而呈碱性。

普通人选择喝苏打水也很有益的。胃酸分泌过多的胃病病人,多喝一些苏打水,可以中和胃酸。因为碳酸氢钠对身体完全无害,所以,您可以随意将它当水一样饮用。而进食含大量嘌呤的食物后,喝苏打水更有好处,可以帮助碱化身体内环境。

但专家提醒:高血压病人最好不要喝苏打水,因为,苏打水含有较多的钠,而减少钠(或食盐)的摄入量是治疗高血压的重要措施。或者喝苏打水的同时,减少食盐的摄入量。

痛风的饮食指南

1、减少嘌呤的摄入

每个人体内都会有尿酸,其中有2/3来自于自身代谢产生,有1/3来自于摄入食物。虽然食物提供的尿酸只占人体尿酸总量的1/3左右,但却是引起高尿酸血症的重要诱发因素。富含嘌呤的食物对尿酸的形成有很大的促进作用,如果您属于高尿酸血症,或者已经是痛风病患者,需要谨慎食用。

常见的嘌呤含量高的食物有:猪牛羊等动物内脏及肉类,鸡鸭鹅禽肉类,鱼虾类,紫菜、海带、部分豆类、菌藻蘑菇等。这些类型的食物都属于嘌呤含量高,容易诱发高尿酸血症的食物类型,过多的摄入不利于身体健康。

2、喝水

多补充水分,促进尿酸的排泄也是有效降低尿酸的方法之一。正常情况下,建议高尿酸病人每天饮水不应少于2500ml,促进排尿可以有效的降低尿酸在体内的滞留。

3、不碰酒精、咖啡

任何酒里面都含有乙醇,而乙醇会使体内的乳酸增多,并抑制肾脏对尿酸的排泄,就会导致体内尿酸不断升高。因此,对于高尿酸人群来说,不仅是啤酒,像白酒、红酒等也不要喝。

痛风属于代谢紊乱疾病,而咖啡里面富含咖啡碱,这种物质有一定兴奋作用,会加重体内嘌呤代谢紊乱。因此高尿酸人群最好不要喝咖啡,最好连饮料也能戒掉。

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