鳊鱼的热量和减肥功效 别名:鳊鱼、鲂鱼、团头鳊、缩项鲂、武昌鱼 热量:135 大卡 分类:鱼虾蟹贝,鱼类 武昌鱼主产于长江中下游,以湖北为最多,多产在5~8月。武昌鱼体扁侧,呈长棱形,背隆起明显,头小、口小,体侧灰尘色并有浅棕色光泽,背色深,腹色浅,腹色浅,鳞片中等大小,臀鳍较长,尾柄短,尾鳍分叉深。鲂鱼肉细嫩肥美,小鱼刺多,大鱼刺少。 食用效果 武昌鱼性温,味甘; 具有补虚,益脾,养血,祛风,健胃之功效; 可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。 适用人群 一般人都可食用 1. 适宜贫血,体虚,营养不良,不思饮食之人食用; 2. 凡患有慢性痢疾之人忌食。 |