之前炒了花甲很受欢迎,用同样的方法炒了海圣子,又是被光盘! 香辣海圣子的食材海圣子800克 土辣椒三个 生姜适量 大蒜适量 植物油适量 盐适量 耗油30克 纯净水90克 生粉5克 香辣海圣子的做法步骤1.先把海圣子放锅里煮开 2.煮开后捞起来 3.把沙子都冲洗干净 4.生姜切小片,大蒜拍扁 5.别小看这三个辣椒哦,很辣的 6.切成小圈儿 ***克纯净水和生粉调成水淀粉 8.锅里放油,爆香生姜 大蒜 辣椒 9.把洗干净沥干水的圣子倒进锅内翻炒 10.倒耗油进去翻炒 11.翻炒均匀后,把水淀粉倒进去,收汁后就关火 12.装盘就可以啦 制作小贴士很简单吧,无需很多调料,非常鲜美 |