芋头除了蒸还能炖!香菇芋头炖在一起,绝配! 香菇芋头的食材芋头6-7个 猪肉100g 香菇4-5个 香菜1颗 葱2小段 味极鲜酱油1勺 盐适量 香菇芋头的做法步骤1.芋头去皮 香菇、猪肉、香菜、大葱准备好 2.芋头、香菇切块 猪肉切片 大葱切小段 3.大葱下锅炒香 4.猪肉下锅煸炒,加1勺味极鲜酱油 5.芋头下锅煸炒 6.锅中添水,与食材齐平,炖10分钟,加入适量的盐 7.炖好后加入香菜 8.盛出即可 制作小贴士1. 这份炖香菇芋头可以做打卤面的卤,面顺滑细腻2. 味极鲜酱油可以不加,颜色是白色的,更好看,不影响口味3. 没有肉的话可以用扇贝丁,或者虾仁代替 |