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香菇芋头的做法

发表时间:2022-09-29 17:17:43

芋头除了蒸还能炖!香菇芋头炖在一起,绝配!

香菇芋头的食材

芋头6-7个

猪肉100g

香菇4-5个

香菜1颗

葱2小段

味极鲜酱油1勺

盐适量

香菇芋头的做法步骤

1.芋头去皮 香菇、猪肉、香菜、大葱准备好

2.芋头、香菇切块 猪肉切片 大葱切小段

3.大葱下锅炒香

4.猪肉下锅煸炒,加1勺味极鲜酱油

5.芋头下锅煸炒

6.锅中添水,与食材齐平,炖10分钟,加入适量的盐

7.炖好后加入香菜

8.盛出即可

制作小贴士

1. 这份炖香菇芋头可以做打卤面的卤,面顺滑细腻2. 味极鲜酱油可以不加,颜色是白色的,更好看,不影响口味3. 没有肉的话可以用扇贝丁,或者虾仁代替

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