笔管炖白菜的材料 笔管鱼:250g 白菜:200g 葱:10g 姜:3g 盐:5g 花生油:20ml 笔管炖白菜的做法图片步骤,怎么做笔管炖白菜好吃?第1步:笔管鱼去除墨腺洗净。 第2步:把身子切成两段。 第3步:白菜片成片。 第4步:热锅下油,先放入笔管翻炒几下。 第5步:马上放入白菜,葱姜大火翻炒一会。 第6步:盖盖转中火炖5分钟至菜中出汤,再转小火炖3分钟。 第7步:出锅前加盐调味即可。 第8步:盛盘,一份汤鲜味美的笔管炖白菜就做好了。 1.这道菜不需要加水,因为笔管和白菜在炒制时都会出水的。2.不要加味精。 |