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香辣花生的做法

香辣花生的原料:花生;

香辣花生的做法

香辣花生的配料:油、花椒、辣椒;

香辣花生的做法:

1.把花生泡到热水里面大约1小时左右(充分泡过之后比较好托衣服);

2.把脱好衣服的花生控干水分后放到油裹里炸;

3.炸到变的微黄,就可以放到吸油纸上,撒上盐,晾一晾;

4.锅中倒油,放花椒煸出香味后在放辣椒,翻炒;

5.把撒过盐的花生倒入,翻炒一下(已经关过火)就可以装盘了。

家常菜做法大全温馨提示:

1、花生要焖一些时间,才真正熟透,香味才出来;

2、不喜吃辣,不放辣椒也很好吃啊;

健康提示:

花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍,对多种出血性疾病都有良好的止血功效。

花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。

花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用,有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。

花生中的微量元素 硒和另一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病,同时也是降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。

花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。

花生炒熟或油炸后,性质热燥,不宜多食。

食物相克:

黄瓜性味甘寒,生食为多。花生仁多油脂,一般来讲,如寒凉之物与油脂相遇,会增加其滑利之利,因此,同食多食,极易导致腹泻,所以二者不宜同食。

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