主料: 白萝卜 一个 猪肉 一块 葱 适量 辅料: 酱油 适量 八角 两个 姜 适量 调料: 料酒 适量 白糖 适量 油盐 一勺 家常萝卜烧肉的做法: 1、白萝卜洗净,肉洗净,切块。 2、白萝卜去皮切块。 3、葱姜切片。八角洗净。 4、锅内放适量油,油热后,放八角、葱姜,爆香。 5、放入肉块,煸炒至变色,倒入酱油、料酒、盐、白糖,炒一会。 6、放入萝卜块,翻炒,放适量凉水,盖锅焖一会儿。 7、等汤汁收的差不多了,出锅就可以了。 家常菜做法大全温馨提示: 我用的五花肉,所以放了很少的油,感觉这个菜,油可以适量加大些 做好的话,萝卜比肉还好吃呢~ |