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快手家常菜 南昌炒三丝的做法

南昌炒三丝的材料

快手家常菜 南昌炒三丝的做法

香干:100g

瘦肉:100g

香芹:100g

榨菜:25g

红辣椒:10g

大蒜籽:5g

老抽:10克

南昌炒三丝的做法图片步骤,怎么做南昌炒三丝好吃?

第1步:准备好香干、猪肉、芹菜、榨菜、红辣椒

第2步:将肉、芹菜、香干切丝

第3步:大蒜籽、红辣椒切碎、榨菜切丝

第4步:锅内放入适量的水,烧开

第5步:下榨菜丝、肉丝,焯水。

第6步:肉变白色的时候就可以捞出备用

第7步:锅内下油烧热

第8步:下大蒜籽、红辣椒爆出香味、放入适量老抽调味

第9步:下香干、芹菜丝,翻炒

第10步:下米酒翻炒均匀

第11步:最后加入焯水后的肉丝、榨菜丝。

最后要用水淀粉勾个薄芡风味更好!

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