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小鱼煲的做法

小鱼煲的材料

小鱼煲的做法

小鱼干:250g

姜:适量

盐:适量

香葱:适量

香菜:适量

香芹:适量

油:适量

小鱼煲的做法图片步骤,怎么做小鱼煲好吃?

第1步:小鱼干提前泡软洗净。

第2步:加入盐拌匀,腌制20分钟。

第3步:香葱、香芹、香菜洗净切成段。

第4步:锅中加入油烧热。

第5步:放入切好的姜丝煸香。

第6步:放入切好的菜。

第7步:将腌制好的鱼铺在菜上面。盖上锅盖,焖8分钟。

第8步:关火,即可。

1、鱼要泡透,泡软。2、不需加水。

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