“烤”冷面的做法

“烤”冷面的材料

冷面：300g

油：适量

错：适量

香菜：适量

香其酱：适量

辣酱：适量

白糖：适量

“烤”冷面的做法图片步骤,怎么做“烤”冷面好吃？

第1步：把买来的冷面打开放盘备用。

第2步：起火，锅内放入适量的油，然后把冷面放入，翻个个马上捞出来装盘备用。

第3步：另起火，放入适量的清水，清水中放入少量的醋，糖。

第4步：熬片刻在放入适量香其酱和辣酱搅拌均匀。

第5步：搅拌均匀后，放入炸好的冷面翻炒。

第6步：待冷面入味后，放上香菜，即可出锅食用。

1、冷面放锅内炸时，翻个个就拿出来，时间不要久，久了冷面会变得很硬。2、香其酱、辣酱放得多少，要根据个人口味，喜欢酸的，就多放点醋。