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芦笋鲜虾培根卷的做法

工艺:烤口味:黑椒味 难度:初中水平人数:2准备时间:30分钟烹饪时间:<30分钟

芦笋鲜虾培根卷的做法

芦笋鲜虾培根卷的主料:基围虾10只、培根10片、芦笋20根

芦笋鲜虾培根卷的辅料:食盐3克、葱10克、料酒5克、胡椒粉3克

芦笋鲜虾培根卷的做法:

1、虾去头去壳,保留虾尾,开背,去虾肠,洗净控水。

2、芦笋切取尖部,洗净。

3、虾仁中加入盐,料酒、葱碎,拌匀后腌20分钟。

4、把培根平铺在盘中,摆放上芦笋尖、腌好的虾仁,让芦笋露头,虾露出尾部,将培根卷紧,用牙签固定住培根卷。

5、将培根卷放入铺有锡纸的烤盘中,在培根卷表面均匀地撒上现磨的黑胡椒碎,放入预热好的烤箱中层,上下火200度,烤约15分钟即可。

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