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水东芥滚鱼颈汤的做法

水东芥滚鱼颈汤的材料

水东芥滚鱼颈汤的做法

水东芥菜:500g

大鱼颈:400g

油:适量

盐:适量

姜:适量

水东芥滚鱼颈汤的做法图片步骤,怎么做水东芥滚鱼颈汤好吃?

第1步:水东芥菜,大鱼颈

第2步:热油锅放点盐爆香姜片

第3步:下鱼颈煎

第4步:2面煎黄

第5步:加足量的清水大火煮

第6步:煮滚至汤成奶白色,需要5、6分钟左右

第7步:放芥菜一起煮

第8步:同样也是煮几分钟放盐调味,也可以放点胡椒粉。

第9步:味道甘苦的水东芥菜滚鱼颈汤清热降火。

大芥菜鱼头汤能消暑清热,汤味苦甘鲜美夏暑秋热最常喝芥菜汤芥菜苦中带甘,鳙鱼头大而肥,肉质细嫩,芥菜滚大鱼头,非常适合时下炎热夏季喝

煮鱼汤适合大火煮

奶容易煮出奶白色鱼煎过

不易煮散型,汤也更鲜甜

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