水东芥滚鱼颈汤的材料 水东芥菜:500g 大鱼颈:400g 油:适量 盐:适量 姜:适量 水东芥滚鱼颈汤的做法图片步骤,怎么做水东芥滚鱼颈汤好吃?第1步:水东芥菜,大鱼颈 第2步:热油锅放点盐爆香姜片 第3步:下鱼颈煎 第4步:2面煎黄 第5步:加足量的清水大火煮 第6步:煮滚至汤成奶白色,需要5、6分钟左右 第7步:放芥菜一起煮 第8步:同样也是煮几分钟放盐调味,也可以放点胡椒粉。 第9步:味道甘苦的水东芥菜滚鱼颈汤清热降火。 大芥菜鱼头汤能消暑清热,汤味苦甘鲜美夏暑秋热最常喝芥菜汤芥菜苦中带甘,鳙鱼头大而肥,肉质细嫩,芥菜滚大鱼头,非常适合时下炎热夏季喝 煮鱼汤适合大火煮奶容易煮出奶白色鱼煎过不易煮散型,汤也更鲜甜 |