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虾仁可以和豆腐一起吃吗?虾仁能和豆腐同吃吗?

发表时间:2021-09-19 09:33:31

豆腐又脆又软,做菜时加入豆腐能更好的入味,味道非常的好吃。那么虾仁可以和豆腐一起吃吗?虾仁能和豆腐同吃吗?

虾仁可以和豆腐一起吃吗

营养医师介绍虾仁是可以和豆腐一起吃的。两者同食易消化,对高血压,高脂血症,动脉粥样硬化的肥胖者尤宜,更适合老年肥胖者食用。

豆腐不能和什么一起吃

1、豆腐与芹菜:忌与酸醋同食,否则易损伤牙齿;不可与黄瓜同吃。

2、豆腐与菠菜:不宜与豆腐同吃。

3、豆腐与茭白:不宜与豆腐同吃,同吃易形成结石。

4、豆腐与蜂蜜:蜂蜜与豆腐同食易腹泻。

5、牛奶不能与果汁同饮:豆腐与萝卜;严禁与橘子同吃:否则易患甲状腺肿。

6、豆腐与南瓜:不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃;与羊肉同吃,同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症)。

7、豆腐与韭菜:不可与菠菜同吃,两者同吃有滑肠作用,易引起腹泻;不可与牛肉同吃,同吃会令人发燥上火。

虾仁豆腐的做法

材料:绢豆腐1盒,白虾仁200克,葱3根,姜片2片,黄酒,生抽,白糖,盐,白胡椒粉,芝麻油适量,淀粉1小勺

做法:

1、虾仁洗净沥干,用盐和黄酒腌制15分钟以上;

2、2根葱打成结,1跟切成葱花;

3、铁锅烧到冒烟,加入4大勺油,加热到八成,倒入姜片和葱结爆香;

4、将虾仁倒入锅里滑炒30秒,加入切成块的豆腐,加适量清水、白糖和生抽调味;

5、加盖中小火焖1分钟,打开盖子,用淀粉加冷水调匀,加入锅里勾芡;

6、最后撒上白胡椒粉和少许芝麻油装盆。

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