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姜枣粥

发表时间:2021-12-01 20:17:52

食材明细

粳米:100克;枣(干):5克;姜:8克;盐:1克;

姜枣粥的做法详细步骤

1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

2.姜去皮,切成薄片;

3.红枣洗净,去核,对半切开;

4.锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入,先用旺火烧沸;

5.再改用小火熬煮约20分钟,放入红枣和姜片;

6.再继续煮至米熟烂,加入盐拌匀,即可食用。

姜枣粥的做法小贴士

食物相克:

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

姜枣粥的营养分析

1. 粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;2. 粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的...一般人群均可食用1. 适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有...一般人群均可食用1. 中老年人、青少年、女性尤宜食用;2. 湿

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