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黄油/枫糖吐司脆条

食材明细

吐司面包片:2片;粗颗粒白砂糖:5g;枫糖:30ml;黄油:5g;

黄油/枫糖吐司脆条的做法详细步骤

第1步

我用的是粗粒白砂糖,效果会比较好看,如果没有也可以用细砂糖。

烤箱190度,加热5分钟,面包片边干变脆即可。

第2步

涂抹黄油纯粹是为了抛砖引玉,意思是多种吃法,可以根据个人喜欢搭配组合。

在面包片上涂抹枫糖,我自己吃的话,会首选枫糖。

第3步

撒上少量的粗粒白砂糖,撒白砂糖并不是为了提味,而是为了口感和吃起来的乐趣。

把撒好白砂糖的面包片,等分切成竖条即可。

第4步

这个是我特意烤了一个火大的效果供大家参考,我觉得这种火大的口感更酥脆。而且撒上颗粒白砂糖,效果更明显。

用烤面包的时间煎个蛋,为了视觉效果,用了煎蛋圈,平时自家吃,完全可以随意哈。

黄油/枫糖吐司脆条的做法小贴士

1、可以根据个人喜欢选择涂抹的配酱,如果怕热量的,可以选择枫糖或者蜂蜜。如果想吃咸口的,可以改涂含盐的黄油。

2、吐司面包片加热我喜欢加热火稍微大一些的,一来上色比较明显的,撒过粗粒白砂糖后比较明显,视觉会好看一些;二来我觉得火大的吃起来更加脆口;三来比较省时间,因为我通常不等烤箱预热好,而是直接加热,约190度,5分钟左右即可把面包片烤干。当然如果你喜欢吃上色较浅,可以在等烤箱预热好后再放入面包片。

3、每家的烤箱温度会有所不同,请根据自家烤箱情况适当调整。最终目的是把面包片烤干就成。

4、我用的是粗粒白砂糖,如果没有也可以用细砂糖。如果没有枫糖的话,可以用蜂蜜代替。

黄油/枫糖吐司脆条的营养分析

面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便,在日常生活中颇受人们喜爱。现...一般人都可食用

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