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红糖

发表时间:03-17 10:35:57

养生之道网导读:红糖的吃法有哪些?红糖可以说是女性朋友的专属糖类,红糖对产妇有补虚的功效,对痛经患者来说更是福音。红糖一般都用来冲水,下面来看看红糖的吃法和食用禁忌。

红糖的简介红糖的食用处理方法红糖的吃法(做法)大全哪些人不能吃红糖、红糖的注意事项

红糖的简介

未经过精炼的红糖保留了较多甘蔗的营养成分,也更加容易被人体消化吸收,因此能快速补充体力、增加活力,所以又被称为“东方的巧克力”,其中不仅含有可提供热能的碳水化合物,还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素。

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红糖的食用处理方法

红糖可以直接食用。

红糖的吃法(做法)大全

将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分。

一、红枣杞子木耳汤:黑木耳30克、杞子15克、红枣5个,红糖50克煎服,每日2次。经常服用,可有效祛除黑眼圈。

二、红枣菊花粥:红枣5-10枚、黑米100克、菊花15克,加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入适量红糖。此方具有健脾补血、清肝明目之功效,常食用可使面部肤色红润,起到保健防病、驻颜美容的作用。

三、生姜红糖水:生姜15克,红糖适量,开水冲泡代茶饮之。能治疗风寒感冒,有效缓解寒淤血淤型的痛经。

四、红糖党参赤小豆汤:党参30克、赤小豆30克、丹参15克,红糖适量,水煎取汁,常用可使肤色滋润。

五、益母姜枣红糖水:益母草20克、干姜15克、大枣3枚、红糖30克,煎水饮用。温经散寒,适用于寒性痛经及黄褐斑。

六、山楂桂枝红糖汤:山楂肉15克,桂枝5克,红糖30~50克。将山楂肉、桂枝装入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎剩1碗时,加入红糖调匀,煮沸即可。具有温经通脉,化淤止痛功效,适用于妇女寒性痛经症及面色无华者。

七、红枣红糖:鸡蛋两个、红枣60克、姜、红糖、水适量。将红枣洗净,拍开去核;把老姜切成薄片;再把红枣、姜片、鸡蛋同放锅中,加适量清水煮至鸡蛋熟;将鸡蛋去壳放入锅中,再煮约15分钟即可。

八、红糖小米粥:小米适量,红糖适量。将小米淘洗干净,放入锅内,一次加足水,以旺火烧开后,转小火煮至粥粘稠。出锅前,放入适量红糖搅匀,盛碗即可食用(注意不要加碱,因为碱会破坏小米中所含的水溶性维生素)。

九、红糖松糕

原料:红糖50克、水60克、糯米粉100克、大米粉100克。

做法:

1.糯米粉和米粉倒入容器中。

2.红糖加入开水搅拌均匀。

3.将红糖水过滤杂质。

4.当红糖水冷却后,倒入粉中。混合均匀。

5.用筛子过筛(要用粗一点的筛网)。

6.准备一个方形慕司圈。

7.纱布抹上油,倒入粉类,装入慕司圈中。

8.蒸20分钟,用中火,冷却后切片食用。

哪些人不能吃红糖、红糖的注意事项

一、哪些人不能吃红糖?

阴虚内热者、消化不良者和糖尿病患者忌食;在服药时,也不宜用红糖水送服。

二、红糖的适用人群

一般人群均可食用。尤适宜月经不调、产后妇女;年老体弱、大病初愈者。

三、红糖的食用禁忌

1.红糖虽然营养丰富,但也不能贪吃。建议老人每日入量为25克左右。

2.另外,在服药时,也不宜用红糖水送服。

相克食物

红糖+牛肉:腹胀。

红糖+牛腩:腹胀。

红糖+松花蛋:一起吃会引起中毒。

红糖+牛奶:使牛奶的营养价值大大降低。

红糖+牛排:不利于营养的吸收。

红糖+豆浆:不利于营养的吸收。

红糖+竹笋:形成赖氨酸糖基,对人体不利。

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