油桃

养生之道网导读:油桃的吃法有哪些?油桃是夏季常见的水果之一,其样子有些像李子,有些像桃子,口感清脆,味道香甜,是人们喜爱的水果。下面来了解油桃的吃法和食用禁忌。

油桃的简介

油桃经过桃子改良后栽培得来的,营养比桃子丰富一点,并且它的口感比桃子要甜一些。一个油桃含有的维生素的量差不多就能满足一个成人的一天所需量。维生素C不但有利于身体吸收铁和免疫系统的维护能力,还能对合成皮肤的胶原起到非常重要的作用。

中医认为,油桃含多种维生素,营养丰富,有止咳化痰、补气健肾之功能,能降血压,可延年益寿,少儿食用能促进发育,提高智力的作用。

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油桃的吃法_哪些人不能吃油桃

油桃的吃法_哪些人不能吃油桃

油桃的吃法_哪些人不能吃油桃

油桃的吃法_哪些人不能吃油桃

油桃的食用处理方法

直接洗干净生吃或者做成其他菜肴。

油桃的吃法(做法)大全

一、鲜食

油桃洗干净直接食用。

二、油桃果酱

材料:油桃12个白糖400克柠檬1/2个

1.油桃逐个用水果专用洗洁精搓洗干净,洗干净的油桃控干水份后用小刀剔出桃核,果肉切成小块。

2.将切好的油桃及白糖一起倒入锅中,搅拌均匀,此时感觉稍干没有汤汁。

3.开火后随着温度的提高,果汁及糖液即会慢慢的释出,沸腾后关火静置放凉。

4.待稍凉后将油桃及释出的汁液倒入搅拌机中,打成果泥,喜欢果粒的稍打即可不要太碎。(没有搅拌机的,第二步再切小点即可)。

5.将打好的果泥重新倒入锅中大火沸腾后用中火熬,期间要不停地搅动,当熬到汤汁较少稍显浓稠,加入挤好的柠檬汁。

6.继续中火熬煮,不断地搅拌待10分钟左右后,美味的油桃就熬好了。稍放置一会儿,不太烫时趁热装入瓶中。

三、甜品

油桃沙冰

原料:糖浆部分:糖100克、水100克;果泥部分:油桃果肉225克、水50ml、柠檬汁适量(我用1个柠檬挤出的汁)。

做法:

1.将糖浆部分的糖与水加热到糖融化,制成糖浆,冷却备用;

2.油桃去皮、去核后切成小块和水以及柠檬汁一起打成果泥;

3.把糖浆和果泥一起搅拌均匀,倒入保鲜盒中,放入冰箱冷冻成型;

4.食用之前把冻好的果泥用勺子捣碎刮出即可。

西瓜油桃汁

原料:西瓜、油桃、蜂蜜、柠檬汁各适量。

1.将西瓜洗干净后去籽、榨汁。

2.油桃洗净去核,切块后倒入,与西瓜汁一起放入果汁机中打匀。

3.充分搅拌后,根据个人口味加入蜂蜜和柠檬汁即可。

油桃酸奶

原料:纯牛奶600克、酸奶100克、白砂糖20克。

1.将搅拌机中加入幼砂糖、纯牛奶和酸奶。

2.用筷子搅拌均后,开启面包机的酸奶按钮。

3.将做好的酸奶倒入保鲜盒中,冷藏保存。

四、还可以做成果酒、果脯

哪些人不能吃油桃、油桃的注意事项

一、哪些人不能吃油桃?

内热偏盛、易生疮疖、糖尿病患者;婴儿、月经过多者。

二、油桃的适用人群

一般人均可食用。

三、油桃的食用禁忌

1.不可多吃。油桃的确营养丰富,而且也很好吃,但是还是要适量食用,否则会导致上火。

2.要吃新鲜、成熟的油桃。油桃不宜储存,因此在购买的时候要选择新鲜的油桃。而未成熟的油桃是不能吃的,否则会导致腹胀或生疖痈,因此要挑选成熟的油桃。

3.烂桃不可食用。桃子烂了会滋生各种细菌,人食用后容易生玻

4.忌与甲鱼同食。油桃是不能和甲鱼一起吃的,不仅会降低两者的营养价值,而且还会出现上火发炎等现象。

5.忌与李子同食。李子也是夏季时令水果之一,但是却不能和桃子同食,否则会引起便血。

6.糖尿病患者慎食。油桃的含糖量较高,因此糖尿病患者在血糖过高时应该尽量少吃或不吃,以免加重病情。

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