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柚子

柚子

柚子又名雷柚、碌柚、胡柑、臭橙、臭柚、抛、苞等众多称号,是芸香科植物柚的成熟果实,产于我国福建、江西、湖南、广东、广西等南方地区。柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的水果之一,也是医学界公认的最具食疗效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具实用价值,且可入药。柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助疗效。鲜柚肉含有类似胰岛素的成分,是糖尿病患者的理想食品。

柚子的基本信息

食材功效:清咽润喉,祛斑养颜,护肝,利胆,宣肺润肺,清心,调节肠道,固表止汗,清热解毒,通便利便,止咳化痰,消肿止痛,贫血补血,补虚调经,祛风除湿,生津止渴,降血糖,抗血栓,增强免疫力,促进生长发育

柚子清香、酸甜、凉润,营养丰富,药用价值很高,是人们喜食的名贵水果之一。中医认为,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的医疗作用。柚皮又名橘红,广橘红性温,味苦、辛,有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用。柚子为柚的种子,含黄柏酮、黄柏内酯、去乙酰闹米林等,另含脂肪油、无机盐、蛋白质、粗纤维等,功效与橘核相似,主治疝气。

柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。

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