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薏苡

薏苡

薏苡为禾本科,一年生粗壮草本,味甘、淡,性微寒。其中以蕲春四流山村为原产地的最为出名,有健脾利湿、清热排脓、美容养颜功能。薏苡种仁是中国传统的食品资源之一,可做成粥、饭、各种面食供人们食用,尤其对老弱病者更为适宜。薏苡仁还是一味美容价值较高的药用食品。临床实验证实,薏苡仁具有一定的抑菌、抗病毒功效。用它来治疗扁平疣有70.8%的有效率;治疗寻常性赘疣也有30.6%的有效率。用法是每日取100克薏苡仁,煮粥或煮汤食用即可。

薏苡的基本信息

食材功效:清咽润喉,安神,聪耳,护肝,利胆,养胃,宣肺润肺,清心,调节肠道,清热解毒,通便利便,消肿止痛,补虚调经,抗癌防癌,增强免疫力

薏苡产于辽宁、河北、山西、山东、河南、陕西、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、福建、台湾、广东、广西、海南、四川、贵州、云南等省区;分布于亚洲东南部与太平洋岛屿,世界的热带、亚热带、非洲、美洲的热湿地带均有种植或逸生。多生于湿润的屋旁、池塘、河沟、山谷、溪涧或易受涝的农田等地方,海拔200-2000米处常见,野生或栽培。

薏苡仁可以利湿健脾、舒筋除痹、清热排脓。对治疗水肿、脚气、小便淋沥、湿温病、泄泻带下、风湿痹痛、筋脉拘挛、肺痈、肠痈、扁平疣等都有非常好的效果。薏苡根可以清热、利湿、健脾、杀虫。对治疗黄疸、水肿、淋病、疝气、经闭、带下、虫积腹痛也有非常好的疗效。

营养与功效
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