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金桔

金桔

金桔又称金枣、金柑,芸香科,属金柑,常绿灌木。金桔不仅美观,其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。金橘有生津消食、化痰利咽、醒酒的作用,是腹胀、咳嗽多痰、烦渴、咽喉肿痛者的食疗佳品。金橘对防止血管破裂、减少毛细血管脆性、减缓血管硬化有很好的作用,高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益。常食金橘还可增强机体的抗寒能力,防治感冒。

金桔的基本信息

食材功效:明目、安神、宣肺润肺、清心、调节肠道、清热解毒、通便利便、止咳化痰、消肿止痛、生津止渴、降胆固醇、降血压、抗血栓、抗癌防癌、增强免疫力

金桔性喜阳光充足的温暖湿润的气候,养护时要放置在阳光充足的地方。若光照不足,环境荫蔽,往往会造成枝叶徒长,开花结果较少。

金桔对防止血管破裂,减少毛细血管脆性和通透性,减缓血管硬化有良好的作用;金桔对血压能产生双向调节,高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益;金桔有行气解郁,消食化痰,有生津利咽醒酒的作用;常食金桔还可增强机体的抗寒能力,防治感冒;金桔作为食疗保健品,金桔蜜饯可以开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温,能理气解郁,化痰。

金桔最好是洗干净后直接嚼食,金桔里含有维生素c,54度以上的温度会破坏维生素c,而且金桔皮的营养物质比金桔肉还要多,所以最好果皮和果肉一起吃,也可榨汁喝,但会损失植物纤维素。

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