白兰瓜

养生之道网导读:白兰瓜的营养价值有哪些?白兰瓜是甜瓜的一种,它是由国外引进,在兰州大范围种植的瓜果,也成为兰州的特产,所以白兰瓜又叫兰州蜜瓜。白兰瓜是营养丰富的瓜果,下面来了解白兰瓜的营养价值和吃白兰瓜的好处。

白兰瓜的属性

科属:葫芦科,白兰属

产地:原产美国,中国兰州温带地区有种植

别名:兰州蜜瓜,华莱士

简介

白兰瓜,又名兰州蜜瓜,原名华莱士,原产于美国。白兰瓜一般重量为1.5-2公斤,皮厚瓜甜,汁丰肉嫩。在中国,白兰瓜是从美国引入此栽培种,成为兰州的特产。

白兰瓜为一种厚皮甜瓜,其形呈圆球状,每只重约1.5一2.5公斤。皮白且硬,阳面有淡黄色晕瓤呈绿色,内腔小,瓜肉翠绿,囊厚汁丰,脆而细嫩。

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白兰瓜的营养价值_吃白兰瓜的好处

白兰瓜的营养价值_吃白兰瓜的好处

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白兰瓜的营养价值、吃白兰瓜的好处

一、白兰瓜的营养价值

1、每100克白兰瓜中可食部分的热量为21千卡。

2、每100克白兰瓜可食部分中的营养素含量为以下情况:硫胺素含量为0.02毫克,钙含量为24毫克,蛋白质含量为0.6克,核黄素含量为0.03毫克,镁含量为0毫克,脂肪含量为0.1克,烟酸含量为0.6毫克,铁含量为0.9毫克,碳水化合物含量为4.5克,维生素C含量为14毫克膳食纤维含量为0.8克,维生素A含量为7微克,胡罗卜素含量为0.8微克,磷含量为13毫克,视黄醇含量为93.2微克。

3、白兰瓜的糖分含量高达15%,这是一种含糖量非常高的水果。

4、白兰瓜汁含有较多的蔗糖、果糖、葡萄糖、蛋白酶、钙、磷、铁等多种维生素和矿物质。

二、吃白兰瓜的好处

1、消食:白兰瓜有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞。

2、利尿消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。对于因排尿困难而引起水肿的病人,将白瓜做为治疗的辅助食物,可以使症状得以缓和。对肾炎浮肿者有消肿作用。

3、发汗解表:白兰瓜以发散风热为主,适用于发热重,微恶寒,头痛,咽喉肿痛,口渴,舌尖红,苔薄黄。

4、健脾和胃:白兰瓜暖胃,治疗胃寒症。适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。

5、减肥:白兰瓜不含脂肪,是低热量食物,并且其包含的葫芦巴碱可以增进人体新陈代谢,而所包含的丙醇二酸可以有效地阻止机体里的糖类转化为脂肪,并且可以将肥胖者多余脂肪消耗掉,长时间食用,可以使肥胖者的体重降低。所以,白瓜是肥胖者的理想食物。

6、清热解暑:白兰瓜是天然的暑热克星。白兰瓜汤是清热解暑、降血压降血脂的最好饮料。

7、美容:白兰瓜里包含亚油酸、油酸,及可以抑制身体内黑色素沉积的活性物质,都是较好的润肤美容成份。

三、白兰瓜的药用作用

白兰瓜味甘,性凉。归肺、胃经。清暑解热,解渴利尿,健脾开胃。

吃白兰瓜的最佳时间

食用白兰瓜最好的季节是夏季。

白兰瓜的选购方法

1、看外表。选择成熟的白兰瓜,一般成熟的白兰瓜呈圆球形,个头均匀,皮色白中泛黄,外形十分美观。如果是金黄色果皮千万不要买,大多数是生瓜蛋子。不会甜而且还有苦味道。

2、摸软硬。要购买较新鲜的产品,对于按起来表面过软的白兰瓜不宜购买。有些太熟的瓜会变的很软,如果马上吃的话可以挑选一下不是太软的瓜。太软的白兰瓜,也有可能是要坏了的,所以不会挑选的朋友还是买比较硬实的。这种的往往比较的新鲜有水分。

3、闻气味。切开后里面有种翠绿色,非常的清香,而且肉多汁也多,这样就可以购买。闻瓜心--蒂的反方向,越香就是越好,前提是一定要新鲜。

4、摸瓜面。光滑细腻,手弹时微有弹性,这样的白兰瓜就是好的。

5、看瓜果重量。果实水分与重量一定是有挂钩的。大小差不多的可以通过重量来选择,重的瓜水分一定很充足。

白兰瓜的副作用

多吃会引起易引起腹泻。

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