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苦荞茶怎么喝

发表时间:07-12 10:28:57

养生之道网导读:苦荞茶怎么喝?苦荞茶是近些年来走俏的保健饮品。一般买了苦荞茶都是直接当茶叶泡水喝,是不是有些单调,苦荞茶还能怎么喝呢?

苦荞茶怎么喝

以下是苦荞茶一些常用做法,大家可以参考,尝试不一样的味道。

1、取5克苦荞麦放入杯中,注入90度开水,约1分钟即可饮用,反复冲饮。茶粒可以食用。

2、容器中放入苦荞麦,注入热水,放置3-4分钟,放凉后代入水杯,放进冰箱内冷却后即可饮用。

3、苦荞茶加牛奶或豆浆食用。

4、做米饭、熬粥时可放入少许苦荞茶,营养更佳。

5、在苦荞茶中加泡适量黄芪,适用于气虚者。

6、在苦荞茶中加泡枸杞,有益于肾虚者。

7、在苦荞茶中加泡绿茶,有提神醒脑的功效。

8、在苦荞茶中加泡腊梅,有益于慢性咽炎、声音嘶哑者。

9、在苦荞茶中加泡灵芝,有效提高免疫力。

10、在苦荞茶中加泡红花,有助于血液循环。

如何选购苦荞麦茶

1、产品外观:优质苦荞茶大小均匀,色泽晶莹;反之颜色发白或者颜色深浅不一的为次品。

2、汤色:优质苦荞茶冲泡汤色黄绿、清澈透亮;如汤色淡白、浑浊则为次品。

3、香味:优质苦荞茶无任何添加剂,冲泡时散发自然的荞麦香味。如有其它类型香味或异味则为次品。

4、冲泡时间:优质苦荞茶耐冲泡,一般能泡6遍以上,汤色和香味都持续较长。反之则为次品。

苦荞茶是三高的克星,另外,它还能调理肠胃,清除体内毒素,排毒美颜,但不是人人都能喝苦荞茶的,苦荞偏寒性,所以胃寒或者有胃病的人群过多食用,会造成反酸腹泻的现象。少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状,所以黑苦荞过敏史者谨慎食用。苦荞茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦丁,可能有降血压、降血糖、降血脂作用,低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用。

那么,哪些人比较适合喝苦荞茶呢

1、老年人:生物类黄酮能保护血管,促进微循环,抗血栓,预防心脑血管疾病;每100克苦荞中含有43微克硒---抗癌之王,硒是迄今为止发现的最重要的抗衰老元素。

2、年轻人:自由基导致DNA、脂质和蛋白质等生物大分子的氧化性损伤,从而引起细胞的破坏老化和功能障碍,是人类衰老的最主要原因。苦荞富含生物类黄酮、硒、维生素C、维生素E四类抗氧化元素,能有效的清除体内自由基,延缓衰老。

3、儿童:苦荞的营养成分配比被国际营养学会称为“天然黄金搭档”,有“五谷之王”的美称。长期食用可增强免疫力,提高智力,促进生长发育。

4、妊娠期的女士:补充微量元素,特别是2,4-二羟基顺式肉桂酸,排毒美白、预防雀斑以及老年斑。

5、患有高血压、高血糖、高血脂疾病的人士:富含生物类黄酮、亚油酸、铬元素。苦荞黄酮不但可以有效的活血化瘀、抗栓塞、降血脂、降血压、降低胆固醇、降低血糖,使血液的成份得到净化,而且还可以改善微循环、降低毛细血管的脆性,降低其通透性,能够修复受损的血管壁。苦荞被现代人称为“三降丹”。

6、糖尿病患者:生物类黄酮、硒能清除体内自由基、修复受损的胰岛β细胞,加强细胞组织的自我修复能力,提高细胞、组织对胰岛素的敏感性。从而达到对糖尿病的双向调节作用,即能使高的血糖降低,低的血糖升高,正常的血糖不变。真正达到绿色、安全地预防和控制糖尿病及其并发症,是天然的植物胰岛素。

7、习惯性便秘者:含有大量膳食纤维,清火、润肠通便。民间又称苦荞为“净肠草”。

8、有牙龈出血,口腔溃疡者:生物类黄酮能加强维生素C的吸收以及维生素C在人体组织中的稳定性,防止维生素C被氧化而受到破坏,芦丁有抗菌、消炎的作用。

9、有胃炎和胃溃疡病史的人士:加热后的直链淀粉呈弱碱性,对胃酸过多有抑制作用,对病灶可起到缓解和屏障保护作用。

10、肥胖者:膳食纤维产生饱腹感,减少肠道热能的摄入;精氨酸可降低脂肪组织的比例。

11、经常坐或者驾驶汽车的人士,经常精神紧张的脑力劳动者:改善心脑微循环/促进眼部血液循环/清除体内垃圾/缓解身体疲劳/恢复能量。

12、饮酒过量人士:生物类黄酮解除醇中毒、保肝护肝,养胃,抗氧化增强人体免疫机能。

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