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红豆汤的做法 推荐八道营养红豆汤

发表时间:07-12 11:29:18

养生之道网导读:红豆汤的做法有哪些?很多女性朋友喜欢喝红豆汤,为什么?因为红豆是补血健脾胃的,女性脾胃虚容易面黄,血气不足脸色也不好看。所以多喝红豆汤能调理血气和健脾胃。下面来看红豆汤的做法有哪些?

红豆汤的做法

1、红绿百合汤:绿豆、红豆、百合各20克浸半小时,以大火煮滚后收至慢火至豆熟,加入适量的糖或盐,咸食甜食皆可。

功效:绿豆所含的维他命能有助淡化黑色素;红豆能清热排毒;而百合则能滋润肌肤。

2、桂圆大枣红豆汤:干桂圆30克、大枣50克、红豆150克、清水1500克。红豆用清水洗净,浸泡2小时备用。桂圆去壳留肉备用。泡好的红豆、大枣、清水,上火煮沸。加入桂圆。再次沸腾后,转文火煲60分钟。等汤稍稍凉了,可以调进半勺蜂蜜一起喝,味道会更清甜。

功效:桂圆肉性温味甘,益心脾补气血,不但能补脾固气,还能保血不耗。大枣富含蛋白质、胡萝卜素、维生素以及磷、钙、铁等成分,味甘性温,有补中益气、养血安神的功效。红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有滋补强壮、健脾养胃的作用。桂圆大枣红豆汤,能利水解毒、养血益脾、补心安神,具有非常好的滋养作用。

3、红豆紫米汤:将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜,将浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟透即可,食用时可加入适量蜂蜜。

功效:红豆本身有利尿作用,有助改善水肿,碳水化合物含量高,可作为日常食物,注意紫米较不易消化,一次不宜过量进食。

4、红豆鸡爪汤:鸡爪适量,洗净,剪去指甲,放到冷水锅里煮开以后,倒去脏水,冲洗干净,锅里重新加水,放入鸡爪和洗净的一把红豆,加点儿姜丝。锅重新上火,烧开以后,转中小火慢慢焖到红豆软熟,加点儿盐调味即可,如果喜欢的话,还可以撒一点儿葱花。

功效:红豆是补血佳品,而鸡爪中富含胶原蛋白,两都搭配成汤,是一款美容养颜补血的靓汤,尤其适合女性朋友们食用。

5、薏仁红豆汤:将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日,沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火,放凉后即可食用。

功效:此汤水有助养颜美容,益气养血、利水消肿。红豆可益气补血,利水消肿;薏仁可健脾利水,清热排脓。

6、花生红豆泥鳅汤:红豆、花生各80克,泥鳅400克、陈皮13个,生姜4片。先把红豆、花生、陈皮用清水浸泡起来。接着将泥鳅用热水烫死,去掉滑潺,刮开,去肠脏和头,用水洗净,控水备用。烧热油锅,将泥鳅煎至微黄,取出放入汤煲。然后把浸透的红豆、花生、陈皮洗净,放入煲中。放入生姜片,加入适量清水。煲至水沸腾后,再用中火煲约3小时。出锅后加入细盐调味,即可食用。

功效:这道花生红豆泥鳅汤有补气补血、强壮筋骨、利水消肿的功效,对前些时候暑热、雨湿常交织出现时造成人体不适有很好的调理作用,且尤宜女性的调理。

7、莲子百合红豆汤:红豆500G、白莲子30G、百合10G、陈皮适量、冰糖约500G。先洗干净红豆、莲子、百合,清水泡浸两小时;煮开水,把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中;煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时;煲至红豆起沙和还有适量水份,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱。

功效:红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。养生也是护肤的重要的一部分,外调加上内养,才能造就一个水灵灵的女人。

8、山药红豆汤:鲜山药约250克,红豆约250克,冰糖适量。红豆洗净后提前浸泡一夜,加入约500ml的清水,倒入高压锅中,大火上汽后,转小火约10分钟,熄火冷却待用;冷却红豆的过程,把鲜山药洗净去皮并切成1cm左右薄片;打开高压锅盖,放入山药薄片,中小火继续煮5分钟,并依然个人口感加入适量冰糖即可。

功效:此汤能能改善脾胃功能,促进消化吸收,令面色红润,经常胃痛的MM建议多饮。

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