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吃紫薯减肥吗

发表时间:07-20 10:38:09

养生之道网导读:吃紫薯减肥吗?紫薯是薯类中营养价值比较高的,相比红薯,它拥有丰富的花青素和硒元素,同样也有丰富的膳食纤维,那么吃紫薯减肥吗?女生们看过来!

吃紫薯减肥吗

紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。紫薯的神奇功效均仰仗着紫薯中含有的硒元素和花青素,大家都知道,硒元素可以多种老年疾病,而花青素更是可以预防和治疗多达一百多种的疾病,被称为是人体所必需的第七大营养物质。

小编最近发现很多女生爱上吃紫薯,早上吃紫薯包,晚上喝紫薯糖水,为什么紫薯备受女生欢迎呢?因为紫薯能减肥啊!是不是迫不及待要看紫薯怎么吃减肥啦,别着急,咱们先看紫薯为什么能减肥,不能盲目啊。

紫薯为什么能减肥

1、低热量

吃紫薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜紫薯仅含0.2克脂肪,产生100千卡左右的热能,为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。

2、高膳食纤维

膳食纤维一方面能吸水膨胀,可形成较大的体积,使人产生饱腹感,有助于减少食量,对控制体重有一定作用。另一方面,又能促进肠胃蠕动,清理肠胃,同样有减肥作用。

3、紫薯减肥功效还因为硒元素。硒元素可以控制人体对糖的吸收,阻止糖转变为脂肪,起到预防脂肪堆积的作用。

紫薯怎么吃减肥

紫薯黄瓜羹

材料:紫薯100克,黄瓜半根,牛奶200-300毫升。

做法:紫薯去皮,切成丁,煮熟。黄瓜去皮,切丁。将煮熟的紫薯、黄瓜丁、牛奶一起放入搅拌机里搅拌。

减肥效果:排毒消脂,最适合在大鱼大肉后食用,可以避免身体吸收过多油脂。

梅子紫薯饭

材料:紫薯100克,梅子10颗,糙米90克,玉米碎10克。

做法:紫薯去皮切丁,糙米洗干净。将紫薯丁、梅子、玉米碎、糙米放入电饭煲里煮熟即可。

减肥效果:紫薯、糙米、玉米碎都含有大量的纤维素,帮助消化,有效吸附油脂,有很强的饱腹作用。

紫薯蔬菜豆浆汤

材料:紫薯50克,芋头100克,马铃薯100克,南瓜150克,豆浆500毫升,水600毫升,糖适量。

做法:紫薯、芋头、马铃薯、南瓜去皮切小方块。在锅里倒入1大汤匙油,然后加入切好的材料,拌炒均匀,再倒入水,用大火煮开。然后改为中小火煮到所有材料熟软,然后加入豆浆煮2分钟在加入糖调味即可。

减肥效果:这个紫薯减肥食谱一般连续使用两周后体重就开始下降,三周后体重可以下降10斤左右。

紫薯粥

材料:紫薯3只、大米一碗

做法:大米要事先泡好一个小时。将泡好的大米放进煮锅中熬煮,等到大米煮开了花即可。乘煮粥的时间把紫薯去皮,切块,放进蒸锅中蒸20分钟。将蒸好的紫薯用勺子压成紫薯泥待用。等大米煮开了花,将紫薯泥放入锅内,大火煮,然后改小火慢煮,放入适当的糖。等粥变粘稠的时候可以把火关了,盖子盖上几分钟。

减肥效果:紫薯粥具有去湿润滑肠道的作用,非常适合湿气重的人或是排泄不舒畅的人食用。对于虚胖,即脾虚导致的肥胖有用。

需要注意的是,紫薯和其他薯类一样,食用后容易产生气体,食用过多的话会造成腹胀等不良反应。紫薯中的淀粉粒必须要经过高温破坏才能为人体所吸收,所以食用紫薯时一定要将紫薯煮熟煮透。

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