文章目录赖葡萄的属性1、科属 葫芦科 2、产地 印度中部 3、别名 金铃子,金粒子,金赖瓜,红娘瓜,离子瓜。 4、简介 癞葡萄植株的分枝能力强,深裂叶,果型两头尖,中间粗,呈锥型,长约8-10cm,粗约5cm,表面长满瘤状物,无论是雌花还是雄花,它的花柄特别细长,花柄的下部着生一枚很小的圆形叶;癞葡萄的末端尖尖的,像个大萝卜,成熟的外皮是橘黄色的,食用部位是包裹种子的红色种皮,种子呈暗黄色,略带黑色小斑点;果皮长满疙瘩,很粗糙。成熟的癞葡萄是橘黄色,甜味;未长成的呈青色,皮呈酸味。 5、图片 赖葡萄的营养价值、吃赖葡萄的好处赖葡萄含蛋白质、小分子多肽、小分子多糖、皂甙、脂肪、粗纤维、维生素C、钙、磷、铁及17种氨基酸,氨基酸含量高达***,多种维生素和矿物质等成份。另含有葡萄糖、果糖、蔗糖、本糖以及酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等多种营养成分。VA的摄取对于我们的眼睛来说是非常的有好处的,尤其是如果你得了夜盲症的话,那么吃一点VA对于身体来说还是非常的不错的。 成熟的赖葡萄味道甜美,而且营养丰富。经现代科学研究证实,癞葡萄含蛋白质***,小分子多肽高达15% (以N计为***),小分子多糖***,皂甙***,脂肪***,粗纤维***,维生素C***,钙***,磷*** /kg,铁56mg/kg及17种氨基酸,氨基酸含量高达***(g/100g),多种维生素和矿物质等成份。另含有葡萄糖、果糖、蔗糖、本糖以及酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等多种营养成分。 有补气益血,滋阴生津,强筋健骨,通利小便的功效。主治气血虚弱,肺虚久咳,肝肾阴虚,心悸盗汗,腰腿酸痛,筋骨无力,风湿痹痛,面肢浮肿,小便不利等病症。 吃赖葡萄的最佳时间秋季 赖葡萄的选购方法赖葡萄一般都是生食。首先要确保赖葡萄已经成熟,外皮为橘黄色,果肉呈鲜红色才可食用。食用前剖开果壳,留下果皮不吃,吃里面鲜红的果肉,并且要吐出囊也就是种子。 赖葡萄的副作用孕妇应该慎食赖葡萄。虽然少量的食用并无大碍,但是需要小心,一定不能多吃。赖葡萄性寒,脾胃虚弱的人应该少吃。一般人也应该注意,一次不要多吃。 |