文章目录蜜柑的简介1、简介 蜜柑是温州所产,种类繁多,也是秋季的火热水果,温州蜜柑属宽皮柑橘类水果。主产于浙江省温州市,又称无核橘。 温州蜜柑抗逆性强,适应性广,能早产、高产、稳产 ,品质好,易栽培。温州蜜柑的特早熟品种于8月下旬成熟,早熟品种于9月中下旬成熟,皆为鲜食良种。中迟熟品种于11月上中旬成熟,较耐贮藏,适于加工,又可鲜食,产区地处亚热带,背山面海,气候温暖,雨量充足,河渠成网,土地肥沃,蜜柑生长条件优越。特别是瓯海区梧埏镇,是传统柑桔产区,蜜柑种植亦最为集中,被 誉为“柑桔之乡”。 膳食价值:近年来蜜柑皮色橙黄鲜艳,肉汁丰富而味甜蜜,果肉及果汁具有解热生 津、开胃、利尿、去痰止咳之功效,桔皮及络可做中药。 功效:含有一定量的维生素P,有通络、化痰、理气、消滞等功效。橘核性味苦、无毒,有理气止痛的作用,可以用来治疗疝气、腰痛等症。就连橘根、橘叶等也可入药,具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。 2、图片 蜜柑的食用处理方法直接剥皮吃用 蜜柑的吃法(做法)大全一、银耳蜜柑汤 材料:干银耳,蜜柑,蜂蜜,枸杞 做法: 1、银耳用温水泡发,去蒂净,掰成小朵。 2、将枸杞也泡上。 3、将银耳放入汤锅,加入适量清水,大火烧开,小火炖30分钟。 4、将蜜柑瓣投入锅内。 5、煮开,勾入淀粉薄芡。 6、再开,投入泡开洗净的枸杞。 7、煮开一分钟。 8、盛入碗中,调入蜂蜜,即可食用。 二、椰香水果锅 材料:椰子,香蕉,猕猴桃,蜜柑,菠罗,金桔,白糖,清水 做法: 1、准备椰子一个 2、喝掉椰子里面的水然后把椰子敲开,也可以用吸管放出里面的水 3、将椰壳和椰肉分开,将椰肉外表的皮削去后切成小丁 4、椰肉丁装放料理杯中 5、加放适量的清水后放在料理机上成泥汁 6、用漏勺过滤一下椰蓉 7、往椰汁中加入两到三勺白糖中火慢慢煮开 8、雪香削皮后切成丁状 9、金桔清洗干净,蜜柑去皮后丛中间对切,香焦去皮切成段 10、买回的菠萝用盐水泡一下,切成1CM左右的厚片 11、猕猴桃去皮切成片,椰汁煮好后放入水果烫热就可以开吃了 哪些人不能吃蜜柑、蜜柑的注意事项1、哪些人不能吃蜜柑胃溃疡、胃酸过多、龋齿和糖尿病患者,不宜食用过多含酸量高的柑橘。 2、蜜柑的适用人群一般人都可以吃用。 3、蜜柑的食用禁忌一次食用过多,就会“上火”,从而促发口腔炎,牙周炎等症。过多食用柑桔类水果会引起“桔子病”,出现、皮肤变黄的等症状。 |