虾籽的吃法_哪些人不能吃虾籽

养生之道网导读:养生之道网食材库虾籽的吃法专区,为您详细介绍虾籽的吃法,哪些人不能吃虾籽,虾籽食用处理方法,虾籽的食用禁忌等知识,更多请查阅养生之道网。

文章目录

一、虾籽的简介
二、虾籽的食用处理方法
三、虾籽的吃法(做法)大全
四、哪些人不能吃虾籽、虾籽的注意事项
1. 哪些人不能吃虾籽
2. 虾籽的适用人群
3. 虾籽的食用禁忌

虾籽的简介

虾籽又叫虾蛋,是虾子的卵加工而成,虾籽及其制品均可做调味品,味道鲜美。以辽宁的营口、盘山、江苏的东台、大平、射阳、高邮、洪泽等地区生产较多。每年夏秋季节为虾籽加工时期。虾籽及其制品均可做调味品,味道鲜美。虾籽有二种:一种海虾籽;一种河虾籽。海虾籽以色红或金黄、粒圆、身干、味淡、无灰渣杂质为佳。营养成分(以食用部分100克的含量计):水分17.0克,蛋白质44.9克,脂肪2克,碳水化合物24.2克,钙244毫克,磷801毫克,铁69.8毫克,虾青素10-20毫克。

虾籽的吃法_哪些人不能吃虾籽

虾籽的食用处理方法

一般先用清水洗去灰渣后,可用作烧豆腐、烧肉类、烧鲜菜、蒸蛋、煮汤等。比如烧豆腐,先将猪肉剁烂炒一下,再将豆腐及虾籽、葱、酱油等调味品放入烧熟,起锅放点豆粉汁、味精即成味美可口的虾籽烧豆腐。

虾籽的吃法(做法)大全

1、虾籽蒸水蛋

1.1、用料:鸡蛋一只、虾籽适量、温水250克~280克、盐少许、一品鲜少许;

1.2、鸡蛋加盐,一品鲜,油,一起打散。备用;

1.3、温水冲入蛋液中,搅匀,撇出浮沫分别倒入碗中,封保鲜膜,蒸十分钟。这个量可以蒸三碗;

1.4、虾籽是北极虾的虾籽,缓冻后捣碎放在蒸好的水蛋上即可。

虾籽的吃法_哪些人不能吃虾籽

2、虾籽捞面

2.1、食材主料:面300g、虾100g、辅料:葱花适量、酱油适量、虾籽酱适量;

2.2、挑选质量上乘的银丝面(偶就找不到,暂时用凤鸣买的碱水面来将就下,可惜吃的时候发现这碱水面有点粗,还有碱水味重了点。)

2.3、切些小葱花作装饰,不过不喜欢吃的朋友可以不下,但是有了它味道会好很多的。

2.4、面煮好以后,最好能过下冷河,起码那面会弹牙一点。

2.5、最后,把面、葱花、虾籽,酱油拌在一起就大工告成咯。

虾籽的吃法_哪些人不能吃虾籽

哪些人不能吃虾籽、虾籽的注意事项

1、哪些人不能吃虾籽

凡对虾子过敏之人忌食;高脂血症,动脉硬化,急性炎症和面部痤疮患者忌食。

2、虾籽的适用人群

虾籽含高蛋白,较高含量的虾青素,助阳功效甚佳,肾虚者可常食。

3、虾籽的食用禁忌

凡对虾子过敏之人忌食;高脂血症,动脉硬化,急性炎症和面部痤疮患者忌食。

相关文章

过夜的螃蟹能吃吗

过夜的螃蟹能吃吗

很多人都喜欢吃螃蟹,因此一次性会买很多的螃蟹,有些时候螃蟹吃不了会剩下,那么过夜的螃蟹能吃吗?针对这个问题,下面养生之道网为大家介绍过夜的螃蟹能吃吗。

无花果的吃法

无花果的吃法

无花果的吃法有哪些?无花果是富含维生素和微量元素的营养水果,吃无花果能润肠、利咽喉、降血脂等等。无花果除了生吃,还能怎么吃?下面来看无花果的吃法和食用禁忌。

黑鱼的做法

黑鱼的做法

养生之道网导读:黑鱼的吃法有哪些?黑鱼经常被用作食疗的材料,可以加快术后伤口修复、催乳等等,而且效果很明显,这也是黑鱼虽然肉质不那么细腻却深受好评的原因。其实,黑鱼也能做得好吃的。下面来了解黑鱼的吃法和食用禁忌。黑鱼的简介黑鱼的食用处理

柿子的营养价值

柿子的营养价值

柿子的营养价值有哪些?每到秋季,家里都会买柿子或柿饼吃,香甜绵软的柿子原来不仅是美食,还是良药。下面来了解柿子的营养价值和吃柿子的好处。

扇贝的营养价值

扇贝的营养价值

养生之道网导读:扇贝的营养价值有哪些?扇贝不仅肉质鲜美,营养价值在海鲜中也是非常高的,常吃扇贝能健脑、养颜护肤、健脾胃等,下面来了解扇贝的营养价值和吃扇贝的好处。扇贝的属性扇贝的营养价值、吃扇贝的好处吃扇贝的最佳时间扇贝的选购方法扇

发菜的吃法

发菜的吃法

养生之道网食材库发菜的吃法专区,为您详细介绍发菜的吃法,哪些人不能吃发菜,发菜食用处理方法,发菜的食用禁忌等知识,更多请查阅养生之道网。

排骨汤的营养价值

排骨汤的营养价值

养生之道网食材库排骨汤的营养价值专区,为您详细介绍排骨汤的营养价值,吃排骨汤的好处,吃排骨汤的最佳时间,排骨汤的选购方法等知识,更多请查阅养生之道网。

虾仁的营养价值

虾仁的营养价值

养生之道网食材库虾仁的营养价值专区,为您详细介绍虾仁的营养价值,吃虾仁的好处,吃虾仁的最佳时间,虾仁的选购方法等知识,更多请查阅养生之道网。

养生专题

霜降节气养生-霜降节气食疗养生法
霜降节气养生-霜降节气食疗养生法
养生之道网霜降养生专题,为您详细介绍霜降养生、霜降吃什么、霜降养生食物、霜降养生吃什么水果等霜降节气养生知识,想要了解更多的霜降养生常识,请关注养生之道网霜降养生专题。...