葛仙米的营养价值_吃葛仙米的好处

养生之道网导读:养生之道网食材库葛仙米的营养价值专区,为您详细介绍葛仙米的营养价值,吃葛仙米的好处,吃葛仙米的最佳时间,葛仙米的选购方法等知识,更多请查阅养生之道网。

文章目录

一、葛仙米的属性
二、葛仙米的营养价值、吃葛仙米的好处
三、吃葛仙米的最佳时间
四、葛仙米的选购方法
五、葛仙米的副作用

葛仙米的属性

1、科属

葛仙米的科属是植物念珠藻。

2、产地

中国各地均有分布,以四川产的最著名。

3、别名

葛仙米的别名,天仙米,天仙菜,珍珠菜,水木耳,田木耳。

4、简介

藻体呈胶质状,球状或其他不规则形状,蓝绿色或黄褐色。细胞球形,由多数细胞连成念珠状群体,外包胶质。异形胞位于丝体的细胞间,幼藻丝体常位于顶端。繁殖时多数产生厚壁孢子,常为串生成链状。湿润时呈绿色,干燥后呈灰黑色。附生于水中的沙石间或阴湿的泥土上。

葛仙米的营养价值、吃葛仙米的好处

葛仙米中含18种氨基酸,其中含人体必需的八种氨基酸,干物质总蛋白高达56%左右,粗脂肪8.11%,碳水化合物12.69%,灰分10.88%,叶绿素30.98 mg/g,抗坏血酸5.50 mg/g,维生素C含量接近鲜枣,比山楂高5倍多,比柑桔高5倍,维生素B1,B2高于一般菌藻类,含矿物质15种,最丰富的有磷,硫,钙,钾,铁等,较少的有铅,硅,镁,钡,锗等,微量元素有锌,铜,锰,还有淀粉和糖类,其含钙量高于一般蔬菜,是一种极好的天然富钙营养食品。葛仙米的营养价值_吃葛仙米的好处

清神解热,痰火能疗。

解热,清膈,利肠胃。

清热收敛,益气明目。治汤火伤,夜盲症。

治目赤红肿。葛仙米的营养价值_吃葛仙米的好处

葛仙米多糖对HCT一116细胞的增殖具有较好的抑制作用,抑癌功效突出。

葛仙米性味甘,淡,寒,有清热明目作用,能治目赤红肿,夜盲症、烫伤。据《药性考》:“(葛仙米)消神解热,痰火能疗,且久服延年。”《全国中草药汇编》记载:葛仙米性寒。味淡,可以清热,收敛,益气,明目和能治疗夜盲症,脱肛以及外用可治疗烧伤烫,伤等疾病。

《本草纲目》赞葛仙米为“肥绝佳食”。葛仙米的营养价值_吃葛仙米的好处

吃葛仙米的最佳时间

夏秋雨后采收,洗净,去杂质,鲜用或晒干。可食。

葛仙米的选购方法

藻体为多数球形的单细胞串连而成,外被透明的胶质物,集成片状,与木耳相似;湿润时开展,呈蓝绿色,干燥时卷缩,呈灰褐色。

葛仙米的副作用

适合一般人群食用,尤其适合视力模糊,目赤红肿,夜盲症,脱肛,烫伤等患者。

相关文章

吃竹笋的好处有什么

吃竹笋的好处有什么

吃竹笋的好处有什么呢?竹笋是生活中很常见的一种食物,不仅味道鲜美,营养丰富,受到很多人的喜欢。那么吃竹笋的好处有什么呢?下面就让小编带你一起来了解一下吧!

羊肉的营养价值

羊肉的营养价值

羊肉的营养价值有哪些?羊肉是生活中一种很常见的肉类,其口感独特,营养丰富,特别适合冬季作为进补食材食用。那么羊肉的营养价值有哪些?下面一起来了解一下吧!

山药的做法有哪些

山药的做法有哪些

山药的做法有哪些呢?山药是生活中很常见的一种食材,其营养丰富口感独特深受很多人的喜欢。那么山药的做法有哪些呢?下面就让小编带你一起来了解一下吧!

莴笋的营养价值是什么

莴笋的营养价值是什么

莴笋的营养价值是什么呢?莴笋是生活中很受欢迎的一种食物,其口感奇特,营养丰富。那么莴笋的营养价值是什么呢?下面就让小编带你一起来了解一下吧!

羊肉怎么吃好

羊肉怎么吃好

羊肉怎么吃好呢?羊肉是生活中很常见的一种肉类,吃羊肉对人的身体大有好处,特别是冬天,更是一种进补的食物。那么羊肉怎么吃好呢?下面就让小编带你一起来了解一下吧!

螺蛳的吃法

螺蛳的吃法

养生之道网食材库螺蛳的吃法专区,为您详细介绍螺蛳的吃法,哪些人不能吃螺蛳,螺蛳食用处理方法,螺蛳的食用禁忌等知识,更多请查阅养生之道网。

芒果怎么保存

芒果怎么保存

芒果怎么保存可以放更久?芒果是大家都很熟悉的一种水果,它是一种热带水果,多产自于热带地区。那么芒果怎么保存可以放更久?下面由小编为您讲解。

桂圆怎么吃治失眠

桂圆怎么吃治失眠

桂圆怎么吃治失眠?桂圆治失眠的做法有哪些?桂圆是夏秋季节的水果,晒干后的桂圆干既是休闲零食,也是一味良药。桂圆干的主要功效是养心健脾,治疗失眠等症。那么,桂圆治失眠的做法有哪些?桂圆古称龙目,又名龙眼、圆眼、福圆、益智等

养生专题

秋分养生_秋分吃什么
秋分养生_秋分吃什么
养生之道网秋分养生专题,为您详细介绍秋分养生、秋分吃什么、秋分饮食养生、秋分饮食禁忌等秋分养生知识,想要了解更多秋分吃什么的养生知识,请关注养生之道网秋分养生专题。...