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夏威夷果怎么去壳

文章目录

一、夏威夷果怎么去壳
二、夏威夷果的注意事项
三、吃夏威夷果有什么好处

夏威夷果怎么去壳

1、夏威夷果怎么去壳

1.1、用特制的开果器

通常购买的夏威夷果果身有一条裂缝,新鲜的夏威夷果经过合理放置会自动裂开。买夏威夷果时,商家都会赠送一个特定的开果器。把开果器插到夏威果的开口处,顺时针旋转,很顺利的就能打开了。

2、没有开果器怎么办

2.1、找类似东西代替开果器。

夏威夷果怎么去壳比如用勺子代替开果器,将勺子往开口处其中插一点,然后轻轻一掰。同样,一字螺丝刀、夹文件的小夹子、指甲钳的后盖、一块钱硬币(太厚就用五毛钱)、钥匙、尖刀等也可巧妙代替。或者砸开一个夏威夷果,用这个夏威夷果壳来开其他的夏威夷果。

2.2、或者直接用锤子砸。不过,记得砸它的底部,壳儿就会裂开,如果砸的是侧面,一个是不容易砸开,另一个容易砸碎。同时,记得下面放快木板或者一条布,免得把地板或桌子敲坏了。一般不建议砸,有点难度,可能还扰民,为了吃了东西不至于闹这么大动静。

2.3、布袋砸地法。将夏威夷果装进布袋里,拿起布袋,砸硬硬的地面或是墙壁,砸不到两三下,夏威夷的硬壳就破开了。果肉都出来了,但是有时候会遇到扣不出果肉的情况,这个时候可以用核桃夹,轻轻的夹一下,壳就碎了,果肉就落碗里了。当然,最好选择地面砸,砸墙的话容易砸出一个个窝,不美观。

3、夏威夷果的特征

属植物,有10个种,可食用、有栽培价值的仅有2个种,即光壳种和粗壳种,但它们的杂交种很多。粗壳种种仁率和含油量都低于光壳种,产品质地和风味也比不上光壳种,且加工产品易变成褐色,但含糖量高于光壳种。

夏威夷果的注意事项

夏威夷果的注意事项

1、夏威夷果加工好的成品,保质期为半年,但是不宜一次购买过多,建议随吃随买保持食物口感新鲜。

2、市场上销售的夏威夷果都是经过加工的,夏威夷果的口味也略有不同,大致有三种:原味的,奶油的和盐焗的。原味的和奶油味的夏威夷果,通常女性和孩子比较中意,而盐焗口味的男士和老年人比较钟爱。

3、夏威夷果虽然味美营养丰富,但是吃的过多容易口干口渴,每天适量食用为宜,5到10颗即可。

夏威夷果营养丰富,含油量70%-79%,尤其以富含不饱和脂肪酸为特点,还含有丰富的钙,磷,铁,维生素B1、B2和人体必需的8种氨基酸。

夏威夷果怎么去壳夏威夷果很适合老人食用,具有很好的保健作用,若是买给老人吃,选购的时候要注意质量还有老人的口味,让老人吃的开心又放心。

吃夏威夷果有什么好处

1、健脑益智

人类的脑细胞由60%的不饱和脂肪酸以及35%的蛋白质构成,夏威夷果含有大量的不饱和脂肪酸,并含有15%-20%的优质蛋白质以及十多种重要的氨基酸。因此,经常食用夏威夷果对健脑益智很有帮助。

2、调节血脂血糖

夏威夷果富含单不饱和脂肪酸,具有调节血脂、血脂的作用,适当摄取能降低血清中总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和载脂蛋白B,对减少高胆固醇血症及心血管疾病的发生有帮助。

夏威夷果怎么去壳

3、抗癌

妇女如果每天有一餐食用夏威夷果油,能减少25%的癌症危险,如果用夏威夷果油代替其他食用油可减低50%的癌症。研究表明:单不饱合脂肪酸摄取较多的妇女患乳腺癌的比率大幅降低。B一谷甾醇是存在于夏威夷果油中的一种植物脂肪,能阻止前列腺癌细胞的生长,对预防肠癌很有效。

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