羊蛋怎么做好吃

养生之道网导读:羊蛋怎么做好吃?羊的全身都是宝,不同的部位有着不同的食用方法。而接下来养生之道网为你介绍羊蛋怎么做好吃。感兴趣的朋友可以看看下文。

文章目录

一、羊蛋怎么做好吃
1. 羊蛋怎么做好吃之爆炒羊蛋
2. 羊蛋怎么做好吃之当归生姜羊蛋汤
3. 羊蛋怎么做好吃之鹿茸炖羊睾丸
二、羊肉的食用方法
三、男性吃羊肉的好处

羊蛋怎么做好吃

1、羊蛋怎么做好吃之爆炒羊蛋

做法:

1.1、油不需要太多热七分就下辣椒。

1.2、辣椒炸香下裨县豆瓣酱翻炒出油。

1.3、下蒜蓉酱,加入羊蛋大火翻炒。

1.4、倒入适量老抽盐料酒。

1.5、青椒掰进去翻炒出锅。

羊蛋怎么做好吃

2、羊蛋怎么做好吃之当归生姜羊蛋汤

组成:当归90g,生姜150g,羊蛋8个。

其它调料各适量。

做法:

2.1、先将羊蛋放人沸水锅内氽去血水,捞出晾凉。

2.2、再将当归、生姜用水洗净顺切成大片。、

2.3、然后取沙锅放人清水适量,再将羊蛋、当归、生姜放入锅内,置武火上烧沸后,改用文火煮,炖至羊蛋烂熟即可食用。

特点:主要功效为补虚劳,暖腰肾,温养阴血。对血虚气亏而引起的腹部隐痛,一定辅助疗效。

3、羊蛋怎么做好吃之鹿茸炖羊睾丸

羊蛋怎么做好吃

做法:

3.1、选成熟强壮雄性山羊的睾丸,割去残肉及脂肪,洗净。

3.2、鹿茸、补骨脂、小茴香洗净。

3.3、把全部用料放人炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,隔水文火炖3小时,加盐调味供用。

鹿茸炖羊睾丸功效:温肾壮阳,补益精血。适用于肾阳虚衰的阳痿。症见腰酸肢冷,阳痿不举,早泄精冷,下腹冷痛,精神不振,饮食减少,大便稀烂,小便频数。

羊肉的食用方法

1、党参羊肉汤:羊肉500克,党芪、党参各30克,生姜25克,当归20克同煮。食肉喝汤,治气血虚弱,营养不良,贫血,低热多汗,手足冷等病症。

2、羊肉猪蹄汤:羊肉250克,猪蹄1只,调料适量。羊肉翻炒,蒸米醋去尽膻味,与猪蹄焖熟。适用于产后乳汁不足,腰酸及小腹冷痛、产后虚寒贫血等症。

3、羊肉当归汤:羊肉1000克,甘草、当归各10克,食盐、生姜、桂皮、八角及水适量,小火焖熟。主治老人感冒,风寒咳嗽,体虚怕冷,腰酸腿软,小便频繁。

羊蛋怎么做好吃

4、羊肉虾皮汤:羊肉150~200克,大蒜40~50克,虾米30克。先煮虾米、大葱后下羊肉,至肉熟。饮汤食虾与肉。适用于肾虚阳弱,阳痿,腰冷痛,畏寒,夜尿多等症状。

5、羊肉山药粥:羊肉250克,煮烂,再加鲜山药500克,糯米250克,煮成粥。早晚各食1次,治食欲不振,大便稀溏,腰酸尿频,体弱畏寒等病症。

男性吃羊肉的好处

1、去湿。羊肉性温热,补气滋阴,暖中补虚,开胃健力。现代中医认为:适时地多吃羊肉,可以增加消化酶,保护胃壁,帮且消化,还能起到去湿,避寒,暖心胃的功效。

2、补血。冬天的时候多吃可以促进血液循环,加速新陈代谢。

3、暖胃。羊肉性温,冬天多吃可以起到暖胃的作用,让胃的运动更合理。

4、健脾。脾虚者,饮食不好,而羊肉可健脾,吃后可调理,饮食会好转。

5、暖身。冬天多吃羊肉可以抵御寒冷,让我们整个身体暖和起来,比其它的补品来得实际。

6、理气。气不顺者,如经常咳嗽之人,因为体内害气重,所以多吃可以让气顺畅,心情舒畅。

7、防癌。研究表明,羊肉中存在一种抗癌物质CLA,这种被称为CLA的肪酸能抑制癌细胞的生知。对治疗皮肤癌,结肠癌以及乳腺癌有明显效果。

8、减肥。羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素。但它的脂肪熔点为47度,而人的体温为37度,吃了只吸收营养而不是脂肪,所以不容易发胖。

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