南美虾的营养价值_吃南美虾的好处

养生之道网导读:养生之道网食材库南美虾的营养价值专区,为您详细介绍南美虾的营养价值,吃南美虾的好处,吃南美虾的最佳时间,南美虾的选购方法等知识,更多请查阅养生之道网。

文章目录

一、南美虾的属性
二、南美虾的营养价值、吃南美虾的好处
三、吃南美虾的最佳时间
四、南美虾的选购方法
五、南美虾的副作用

南美虾的属性

1、科属

对虾科

2、产地

中国、越南、太过、厄瓜多尔

3、别名

白肢虾或白对虾

4、简介

南美虾是虾中的一个品种,原产于美洲太平洋沿岸水域,是当今世界上公认的最有养殖前途的优良虾品种之一。南美虾壳薄体肥,肉质鲜嫩,味道鲜美,营养丰富。南美虾的营养价值_吃南美虾的好处

原产于美洲太平洋沿海的南美虾目前在世界各国都有养殖,主要产地为中国、越南、太过、厄瓜多尔。我国南方沿海地区从台湾引进养殖成功后,现已逐步向北方省市推广。南美虾的产量很高,所以价格相对便宜。在福建沿海,由于水温合适。一年能养五季南美虾,平均两个多月就能养殖一批南美虾。南美虾的营养价值_吃南美虾的好处

南美虾的营养价值、吃南美虾的好处

1、虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。其中每克南美虾中含有热量89.00卡,钾(毫克)>341克,钠约134毫克,磷大约为193毫克,镁62毫克,铁约4毫克。

2、吃南美虾的好处

2.1、现代医学研究证实,南美虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),温酒送服,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

2.2、如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。

2.3、虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。

2.4、另外,南美虾是可以为大脑提供营养的美味食品。南美虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。南美虾的营养价值_吃南美虾的好处

吃南美虾的最佳时间

随时

南美虾的选购方法

1、在挑选时首先应注意虾壳是否硬挺有光泽,虾头、壳身是否紧密附着虾体,坚硬结实,有无剥落。新鲜的虾无论从色泽、气味上都很正常。

2、注意虾体肉质的坚密及弹性程度;南美虾的营养价值_吃南美虾的好处

3、劣质虾的外壳无光泽,甲壳黑变较多,体色变红,甲壳与虾体分离;4、虾肉组织松软,有氨臭味,带头的虾其胸部和腹部脱开,头部与甲壳变红、变黑。

南美虾的副作用

1、如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。

2、南美虾为发物,人身上生疮或阴虚火旺时,不宜吃虾。

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