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羊皮的营养价值_吃羊皮的好处

文章目录

一、羊皮的属性
二、羊皮的营养价值、吃羊皮的好处
三、吃羊皮的最佳时间
四、羊皮的选购方法
五、羊皮的副作用

羊皮的属性

1、科属

牛科动物。

2、产地

我国的绵羊产地广、品种多、西北地区产量约占全国绵羊总数的50%,其中以新疆地区着称。内蒙古地区畜牧业历来发达,曾有“山谷牛羊”之称,而河北省也盛产羊皮,素有“口皮”(即张家口及附近)和“皮都”的盛名。

3、别名

按羊的种类不同分为土种羊皮、哈萨克羊皮、藏绵羊等。

4、简介

羊皮是一种取自羊身上的皮革。不像其它一般的皮革,羊皮通常都会保留皮上的羊毛。

羊皮的营养价值_吃羊皮的好处

羊皮的营养价值、吃羊皮的好处

山羊或绵羊的皮含水分、 蛋白质、脂肪及无机物质,后两者含量很少,构成表皮层的蛋白抽主要为角蛋白(keratin);构成真皮层的,主要是胶原(collagen)及网硬蛋白(reticulin),此外尚含弹性硬蛋白(elastin),白蛋白(albumin),球蛋白(globulin)及粘蛋白(mucin)等;表皮常含黑色素(melanin),它是酪氨酸(tyrosine)的代谢产物。网硬蛋白为构成网状组织的主要蛋白质,它和胶原构成皮的大部分。山羊皮的脂肪含量与其他动物(例如牛)相仿,但绵羊皮的脂肪含量则特多。

羊皮的营养价值_吃羊皮的好处

吃羊皮的最佳时间

没有特殊规定。

羊皮的选购方法

首先要看羊皮表面皮纹是否细致,粒面是否清晰,光泽是否鲜艳,如果没有皮纹或粒面层,只是光滑得像塑料一样,那一定是修饰过了的即磨过面的,会影响皮鞋的寿命。

其次,要检查革面是否起壳,用手指轻压革面,如出现粗大笔管状皱纹,即松面起壳,穿着容易断裂。

第三,用手轻轻弯曲鞋帮面,看粒面层(表面)是否有裂纹现象,有的说,即是皮革面层裂面。

羊皮的营养价值_吃羊皮的好处

绵羊皮的特点是皮板轻薄,手感柔软光滑而细腻,毛孔细小,无规则地分部均匀,呈扁圆形。绵羊皮在皮革服饰中是比较上档次的一种皮地原料。现在绵羊皮加工成压纹、可洗、印花等好多不同种类的风格。

山羊皮的结构比绵羊皮稍结实,拉力强度比绵羊皮好,山羊皮表层比绵羊皮厚,所以比绵羊皮耐磨。与绵羊皮的区别是,山羊皮粒面层较为粗糙,平滑度也不如绵羊皮,手感比绵羊皮也稍差。

羊皮的副作用

尚不明确。

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