黑米粥的吃法_哪些人不能吃黑米粥

养生之道网导读:养生之道网食材库黑米粥的吃法专区,为您详细介绍黑米粥的吃法,哪些人不能吃黑米粥,黑米粥食用处理方法,黑米粥的食用禁忌等知识,更多请查阅养生之道网。

文章目录

一、黑米粥的简介
二、黑米粥的食用处理方法
三、黑米粥的吃法(做法)大全
四、哪些人不能吃黑米粥、黑米粥的注意事项
1. 哪些人不能吃黑米粥
2. 黑米粥的适用人群
3. 黑米粥的食用禁忌

黑米粥的简介

黑米粥是黑米、黑豆、花生等为原料熬成的粥,具有补气养血,保产育胎的作用。对孕妇来说,常食此粥,有利于孕妇及胎儿的健康,尤其对胎儿的大脑发育有着特殊作用。

黑米含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素,营养丰富;具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。中医认为,多食黑米具有开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精之功,对于少年白发,妇女产后虚弱,病后体虚以及贫血,肾虚均有很好的补养作用。经常食用黑米,有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软等症。

黑米粥的吃法_哪些人不能吃黑米粥

黑米粥的食用处理方法

做黑米粥之前要先把黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。再在锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。

黑米粥的吃法(做法)大全

方法1

制作材料

主料:黑米150克

调料:赤砂糖15克

制作流程

1.1、黑米淘洗干净,在冷水里浸泡3小时,捞起,沥干水分。

1.2、锅中加入约1500毫升冷水,将黑米放入,先用旺火烧沸,再改用小火熬煮1小时。

1.3、待粥浓稠时,放入红糖调味,再稍煮片刻,即可盛起食用。

黑米粥的吃法_哪些人不能吃黑米粥

方法2

制作食材

主料:黑米(30克)粳米(70克)

辅料:枣(干)(20克)银耳(干)(15克)芝麻(10克) 大豆(15克)

制作工艺

2.1、黄豆用温水浸泡1小时,换水洗净;银耳泡软后摘去老蒂;红枣去核。

2.2、先将黑米与粳米一起放入清水中淘洗干净,加清水适量,煮约1小时后,加入黄豆、红枣及洗净的芝麻,继续煮约30分钟即可。

工艺提示

根据口味,可以在食用时加入白糖。

黑米粥的吃法_哪些人不能吃黑米粥

哪些人不能吃黑米粥、黑米粥的注意事项

1、哪些人不能吃黑米粥

消化能力弱、病人、老人、小孩吃黑豆黑米粥都应特别谨慎注意,病人应慎食,老人和小孩吃的黑豆黑米粥则应煮的很软很烂才行。

腹胀、尿失禁患者忌食。

2、黑米粥的适用人群

适宜怀孕早期孕妇食用。

3、黑米粥的食用禁忌

黑豆不宜与牛奶、菠菜、豆浆、四环素、蓖麻子、厚朴、龙胆、五参等同食。服用甲状腺素药物时,也不宜食用黑豆。因为豆类食品能抑制甲状腺素的产生。而吃黑米时,则不能服用四环素。因此,黑豆黑米粥时就不宜吃这些东西。

相关文章

疫苗接种时会分左右手吗?你有没有换胳膊?

疫苗接种时会分左右手吗?你有没有换胳膊?

新冠疫苗是目前接种比较广泛的一种新疫苗,它可以起到很不错的防御效果,能增强人体抵抗力,降低病毒的感染几率,很多人都已经接种了新冠疫苗。新冠疫苗一般都要打两针,第一针和第二针是需要间隔一段时间的,那么打第二针新冠疫苗不换胳膊可以吗?

东京奥运会今日开幕

东京奥运会今日开幕

北京时间今晚19时,东京奥运开幕式将在东京新国立竞技场举行,等待了5年的体坛盛事即将揭开序幕。

专家提醒伏天要防寒

专家提醒伏天要防寒

伏天是一年中最热的时节,专家提醒伏天更要提防的反而是"寒"。三伏天如何调理身体?下面一起来看看。

喝骨头汤能补钙吗

喝骨头汤能补钙吗

喝骨头汤能补钙吗?民间一直流传着骨汤补钙的说法,我们下意识地也认为骨汤与补钙密切相关。那么喝骨头汤能补钙吗?下面一起来看看吧。

冬季该怎么防冻疮

冬季该怎么防冻疮

冬季该怎么防冻疮呢?冬季天气寒冷,空气干燥,很多人的皮肤都会出现问题,长冻疮。那么冬季该怎么防冻疮呢?下面就让小编带你一起来了解一下吧!

冬季咳嗽吃什么水果好

冬季咳嗽吃什么水果好

冬季咳嗽吃什么水果好?冬天咳嗽有很多原因,有可能食物都会引起咳嗽,所以我们在吃东西时要注意是不是忌口,水果也是一样的。那么冬季咳嗽吃什么水果好?

冬季皮肤干裂如何护理

冬季皮肤干裂如何护理

冬季皮肤干裂如何护理?冬季皮肤脂分泌少,皮肤干燥粗糙,皮肤裂口,严重的裂出血。那么冬季皮肤干裂如何护理?下面就让小编带你一起来了解一下吧!