踞缘青蟹的营养价值_吃踞缘青蟹的好处

养生之道网导读:养生之道网食材库踞缘青蟹的营养价值专区,为您详细介绍踞缘青蟹的营养价值,吃踞缘青蟹的好处,吃踞缘青蟹的最佳时间,踞缘青蟹的选购方法等知识,更多请查阅养生之道网。

文章目录

一、踞缘青蟹的属性
二、踞缘青蟹的营养价值、吃踞缘青蟹的好处
三、吃踞缘青蟹的最佳时间
四、踞缘青蟹的选购方法
五、踞缘青蟹的副作用

踞缘青蟹的属性

1、科属

梭子蟹科

2、产地

分布于浙江、福建、台湾、广东、广西和海南沿岸水域。

3、别名

红蟳(闽)

4、简介

青蟹,是一种动物。甲壳呈椭圆形,体扁平、无毛,头胸部发达,双螯强有力,后足,形如棹,故有据棹子之称。头胸甲宽约为长的1.5倍,背面隆起,光滑。

头胸甲表面有明显的 “H” 形凹痕;前额具4个突出的三角形齿,齿的大小及间距大致相等。前侧缘具9个大小相若突出的三角形齿。

踞缘青蟹的营养价值_吃踞缘青蟹的好处

踞缘青蟹的营养价值、吃踞缘青蟹的好处

每100克可食入食品中的含量:热量80 (千卡)、硫胺素0.02 (毫克)、钙228 (毫克)、蛋白质14.6 (克)、核黄素0.39 (毫克)、镁42 (毫克)、脂肪1.6 (克)、烟酸2.3 (毫克)、铁0.9 (毫克)、碳水化合物1.7 (克)、维生素C0 (毫克)、锰0.17 (毫克)、膳食纤维0 (克)、维生素E2.79 (毫克)、锌4.34 (毫克)、维生素A402 (微克)、胆固醇119 (毫克)、铜2.84 (毫克)、胡罗卜素2.3 (微克)、钾206 (毫克)、磷262 (毫克)、视黄醇当量79.8 (微克)、钠192.9 (毫克)、硒75.9 (微克)

能够壮腰补肾, 消积健脾 ,养心安神。

踞缘青蟹的营养价值_吃踞缘青蟹的好处

吃踞缘青蟹的最佳时间

吃螃蟹的最佳季节是中秋节前后。

踞缘青蟹的选购方法

1、看蟹壳。凡壳背呈黑绿色,带有亮光,都为肉厚壮实;壳背呈黄色的,大多较瘦弱。

2、看肚脐。肚脐凸出来的,一艘都膏肥脂满;凹进去的,大多膘体不足。

3、看螯足。凡螯足上绒毛丛生,都较健壮;而螯足无绒毛,则体软无力。

4、看活力。将螃蟹翻转身来,腹部朝天,能迅速用螫足弹转翻身的,活力强,可保存;不能翻回的,活力差,能存放的时间不长。

5、看雄雌。农历八月母蟹最肥,蟹黄足;农历九月公蟹最香,蟹脂多。不过,吃河蟹的时间比较短,10月和11月是最好的,而农历9月以吃雌蟹为佳提示:区分雄雌的方法:肚脐若是三角形则是雄蟹,若为圆形则是雌蟹;雄蟹八条腿上都长有绒毛,而雌蟹只有两只螯有绒毛,其他腿上光滑无毛。

踞缘青蟹的营养价值_吃踞缘青蟹的好处

踞缘青蟹的副作用

孕妇不能吃,易引起难产。蟹极能动风气,患有风症的人不能吃。

不可同柿子、荆芥食,否则易生霍乱,惟有木香汁能解。

相关文章

吃竹笋的好处有什么

吃竹笋的好处有什么

吃竹笋的好处有什么呢?竹笋是生活中很常见的一种食物,不仅味道鲜美,营养丰富,受到很多人的喜欢。那么吃竹笋的好处有什么呢?下面就让小编带你一起来了解一下吧!

羊肉的营养价值

羊肉的营养价值

羊肉的营养价值有哪些?羊肉是生活中一种很常见的肉类,其口感独特,营养丰富,特别适合冬季作为进补食材食用。那么羊肉的营养价值有哪些?下面一起来了解一下吧!

山药的做法有哪些

山药的做法有哪些

山药的做法有哪些呢?山药是生活中很常见的一种食材,其营养丰富口感独特深受很多人的喜欢。那么山药的做法有哪些呢?下面就让小编带你一起来了解一下吧!

莴笋的营养价值是什么

莴笋的营养价值是什么

莴笋的营养价值是什么呢?莴笋是生活中很受欢迎的一种食物,其口感奇特,营养丰富。那么莴笋的营养价值是什么呢?下面就让小编带你一起来了解一下吧!

羊肉怎么吃好

羊肉怎么吃好

羊肉怎么吃好呢?羊肉是生活中很常见的一种肉类,吃羊肉对人的身体大有好处,特别是冬天,更是一种进补的食物。那么羊肉怎么吃好呢?下面就让小编带你一起来了解一下吧!

螺蛳的吃法

螺蛳的吃法

养生之道网食材库螺蛳的吃法专区,为您详细介绍螺蛳的吃法,哪些人不能吃螺蛳,螺蛳食用处理方法,螺蛳的食用禁忌等知识,更多请查阅养生之道网。

芒果怎么保存

芒果怎么保存

芒果怎么保存可以放更久?芒果是大家都很熟悉的一种水果,它是一种热带水果,多产自于热带地区。那么芒果怎么保存可以放更久?下面由小编为您讲解。

桂圆怎么吃治失眠

桂圆怎么吃治失眠

桂圆怎么吃治失眠?桂圆治失眠的做法有哪些?桂圆是夏秋季节的水果,晒干后的桂圆干既是休闲零食,也是一味良药。桂圆干的主要功效是养心健脾,治疗失眠等症。那么,桂圆治失眠的做法有哪些?桂圆古称龙目,又名龙眼、圆眼、福圆、益智等

养生专题

秋分养生_秋分吃什么
秋分养生_秋分吃什么
养生之道网秋分养生专题,为您详细介绍秋分养生、秋分吃什么、秋分饮食养生、秋分饮食禁忌等秋分养生知识,想要了解更多秋分吃什么的养生知识,请关注养生之道网秋分养生专题。...