橙子保存方法

养生之道网导读:橙子保存方法有哪些?橙子是很受欢迎的水果,橙子丰富维生素C是人体所缺乏的,但买了很多放家里但是却不知道该怎么存放,那么,橙子保存方法有哪些?现在小编详细介绍。

文章目录

一、橙子保存方法
1. 橙子保存方法
2. 橙子的营养成份
3. 橙子的功效作用
二、橙子的吃法
三、橙子如何挑选

橙子保存方法

1、橙子保存方法

橙子中的维生素C含量很高,一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C,提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子还能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。一般情况下,冰箱冷藏室的温度多在4℃左右,这个温度下,橙子呼吸作用较弱,因此对营养物质的消耗较小,橙子不会被冻伤。冰箱里湿度较高,能避免橙子过多失水,口感变差。冰箱存放最好不要超过2个星期。

只要储存环境不恶劣,橙子还比较耐存耐放的水果,经实验证明脐橙的最长保鲜期可以达到6个月。适宜放在温度5℃-10℃冷藏,每个橙子之音留适当距离,于通风阴凉处存放,如要长期存放可置于冰箱中。但如有发霉尽快丢弃。去找点儿小苏打(不用太多),把它用水溶解了,用苏打水把橙子洗过,凉干后放到塑料袋里封住,千万不要让空气进入袋子。这样橙子的保存就会延长很长时间,放上三个月没有什么问题的。

橙子保存方法

2、橙子的营养成份

橙子传统上被看作是西方膳食当中维生素C的主要供应来源,也能提供相当数量的胡萝卜素和钾、钙、铁等矿物质。柑橘类中所含的抗氧化物质最高,其中有170种以上的植物化学物质,包括60多种黄酮类物质,还有17种类胡萝卜素。橙子含橙皮甙、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、果胶和维生素等。又含挥发油0.1~0.3%,其主要成分为牻牛儿醛、柠檬烯等。

3、橙子的功效作用

橙子具有宽肠、理气、化痰、消食、开胃、止呕、止痛、止咳等功效,可用于治疗胸闷、腹胀、呕吐、便秘、小便不畅、痔疮出血,解酒、鱼、蟹毒等。橙子富含多种有机酸、维生素,可调节人体新陈代谢,尤其对老年人及心血管病患者十分有益。橙皮中含有果酸,可促进食欲,对胃酸不足的人可帮助消化。橙子中的纤维素可帮助通便并降低胆固醇。橙子中含丰富的维生素C,有防癌作用。

橙子保存方法

橙子的吃法

1、蒸,橙子本身就是一种水果,所以随时都能吃,但是橙子比较凉,所以很多人都会在冬天蒸着吃,尤其是有宝宝的家庭,蒸橙子也可以调理宝宝胃寒,还可以化痰止咳,适合风寒感冒的宝宝。

2、入菜,最常见的如橙汁炖排骨,用橙汁做出来的排骨口味清新,虽然是“黑暗料理”,但是很多人还是喜欢这样清爽的口味,确实是好吃的。

3、橙子蒸鸡蛋,将橙子开个小口后,用勺子挖出橙肉,再将鸡蛋、橙汁搅拌后倒入橙子皮中,蒸10分钟即可,橙皮可化痰止咳,这样蒸出来的橙子鸡蛋,口味酸甜,既好看又好吃。

4、橙皮红糖饮,将橙皮清理干净后,与红糖共煮10分钟左右,就成了一到温暖又口味清甜的饮料,冬季喝是非常不错的,能解腻又消食,调理肠胃

5、榨汁,橙汁子是非常营养又好喝的饮品。

橙子保存方法

橙子如何挑选

1、看重量,一般因为水分足新鲜,所以会比较沉。

2、看颜色,橙子的颜色一般越是颜色深的维生素和甜度越会比较的多。这是因为日光照射足够的证明。

3、看橙身,橙子并不是越圆越好吃,而是身形越长越好吃。橙子也并不是越大越好,橙子个头越大,靠近果梗处就越容易失水,吃起来口感欠佳,以中等个头为宜。

4、闻味道,新鲜水果会散发出一种甜腻腻的味道么,像是糖一样甜甜的,但又有独特的水果香。

5、皮的软硬,橙子皮摸起来手感厚厚的硬硬的,这种的多半是没完全成熟的,要挑摸起来很光滑,捏一下不是太软但也不会感觉硬的这样的就可以了,甜度绝对够。

6、看肚脐处,橙子的肚脐太大的话水分不如肚脐小的多,购买时应选择肚脐较小的橙子。

相关文章

芋头发芽能吃吗

芋头发芽能吃吗

芋头发芽还能吃吗?很多植物发芽了性质就改变了,如红薯发芽没营养,马铃薯发芽有毒,大豆发芽营养价值上升等等,那么,芋头发芽会怎样?芋头发芽还能吃吗?

皮皮虾怎么洗干净

皮皮虾怎么洗干净

皮皮虾怎么洗干净?皮皮虾的季节来啦,买回来的皮皮虾冲冲水就开煮了?海鲜本来就有很多细菌,像皮皮虾这种结构复杂的,更要洗干净。皮皮虾怎么洗干净呢?

鲍鱼菇的吃法

鲍鱼菇的吃法

养生之道网食材库鲍鱼菇的吃法专区,为您详细介绍鲍鱼菇的吃法,哪些人不能吃鲍鱼菇,鲍鱼菇食用处理方法,鲍鱼菇的食用禁忌等知识,更多请查阅养生之道网。

马鲛鱼的食疗方法

马鲛鱼的食疗方法

养生之道网导读:马鲛鱼的营养价值有哪些?马鲛鱼是分布我国南北的海鱼,民间有山上鹧鸪獐,海里马鲛鱼的赞誉。可见马鲛鱼的营养很高。下面来了解马鲛鱼的营养价值和吃马鲛鱼的好处。马鲛鱼的属性马鲛鱼的营养价值、吃马鲛鱼的好处吃马鲛鱼的最佳时间马

虾酱的吃法

虾酱的吃法

养生之道网食材库虾酱的吃法专区,为您详细介绍虾酱的吃法,哪些人不能吃虾酱,虾酱食用处理方法,虾酱的食用禁忌等知识,更多请查阅养生之道网。

鸡枞菌的营养价值

鸡枞菌的营养价值

养生之道网导读:鸡枞菌的营养价值有哪些?食用菌都有一些相同的营养和功效,鸡枞菌也是食用菌中的医院,它除了有普通食用菌的营养外,还有哪些独特的成分。下面来了解鸡枞菌的营养价值和吃鸡枞菌的好处。鸡枞菌的属性鸡枞菌的营养价值、吃鸡枞菌的好处

金桔一天吃多少合适

金桔一天吃多少合适

金桔的营养价值有哪些?金桔是一种集营养和药用价值的水果,在南方比较常见,小小金桔,有意想不到的营养价值。下面来了解金桔的营养价值和吃金桔的好处。

沙葛的做法有哪些

沙葛的做法有哪些

养生之道网导读:沙葛的吃法有哪些?沙葛是夏天清热去火的绝佳蔬菜,洁白爽脆的沙葛不仅看着清爽,口感爽脆,还有很多养生功效。下面来了解沙葛的吃法和食用禁忌。沙葛的简介沙葛的食用处理方法沙葛的吃法(做法)大全哪些人不能吃沙葛、沙葛的注意事项

养生专题

秋分养生_秋分吃什么
秋分养生_秋分吃什么
养生之道网秋分养生专题,为您详细介绍秋分养生、秋分吃什么、秋分饮食养生、秋分饮食禁忌等秋分养生知识,想要了解更多秋分吃什么的养生知识,请关注养生之道网秋分养生专题。...